Karibský ryžový nákyp s kokosom a ananásom

Name: Karibský ryžový nákyp s kokosom a ananásom
Total time: 40 min
Yield: 4 Porcie
Cuisine: medzinárodné
Ingredients: 250g Ryžový nákyp; 500ml Kokosové mlieko a ananásový džús; 500ml Ovsené mlieko; 200g Jahody; 1šálka Čerstvá mäta; 2PL Kokos, strúhaný; 2PL Citrónová kôra krájaná sušená

30—40 Min

Citrónová kôra krájaná sušená

Ak niečomu nedokážeme odolať, je to určite ryžový nákyp! Tento ovocný ryžový puding s kokosom a ananásom prinesie karibik priamo na váš stôl.

Ingrediencie 4 Porcie

250 gRyžový nákyp
500 mlKokosové mlieko a ananásový džús
500 mlOvsené mlieko
200 gJahody
1 šálkaČerstvá mäta
2 PLKokos, strúhaný
2 PLCitrónová kôra krájaná sušená

Príprava

1
Zamiešajte ryžu do kokosového mlieka, ananásového džúsu a ovseného mlieka a potom priveďte do varu. Pridajte 2 PL citrónovej kôry Kotányi a niekoľkokrát dôkladne premiešajte, aby ryža získala chuť šťavy a citrónová kôra mohla uvoľniť svoju arómu.
2
Nechajte povariť 25 minút v hrnci na miernej úrovni. Hrniec odporúčame prikryť pokrievkou. Občas premiešajte.
3
Medzičasom nakrájajte jahody na plátky. Umyte čerstvú mätu a osušte ju papierovou utierkou.
4
Ozdobte ryžový nákyp jahodami, mätou a strúhaným kokosom a podávajte.