Perníková nahá torta
60—90 Min
Ak máte radi perník, táto štýlová perníková nahá torta bude vašou obľúbenou maškrtou! Táto mimoriadne šťavnatá torta sa dá pripraviť veľmi rýchlo a počas sviatočného obdobia bude skutočným hitom. Koreniny jej dodávajú teplú chuť, ktorá sa hodí do zimného obdobia. Advent, sme pripravení.
Ingrediencie 4 Porcie
- 320 gMúka
- 2 PLKakaový prášok
- 1 kusPrášok do pečiva s vínnym kameňom
- 180 gCukor
- 200 gMaslo
- 4 PLMed
- 3 ksVajcia
- 230 mlCmar
- 2 PLŠkorica mletá
- 1 bal.Koreninový prípravok na perníčky
Na krém
- 250 mlŠľahačka
- 1 bal.Vanilkový cukor Bourbon
- 1 ČLŠkorica mletá
- 1 kusVanilka Bourbon
Príprava
- 1
Predhrejte rúru na 170 °C (338 °F) pomocou nastavenia teplovzdušnej rúry. Formy na tortu vyložte hnedým papierom. Rozpustite maslo. Pridajte múku, kakao, prášok do pečiva, cukor, škoricu a koreniacu zmes na medovníky do misy.
- 2
Postupne vmiešavajte rozpustené maslo, vajcia, med a cmar, až kým nevznikne homogénne cesto. Zmes rozdeľte do troch foriem na tortu. Zmes pečte v 20 – 25 minút v rúre predhriatej na 170 °C (338 °F) s použitím teplovzdušného nastavenia rúry. Ešte teplé ich uvoľnite z foriem a vyklopte. Potom nechajte vychladnúť.
- 3
Príprava krému: Vyšľahajte šľahačku a pridajte koreniny. Na jeden tortový základ natrite 1/3 krému. Striedavo vrstvite tortové základy a krém a navrch natrite ďalší krém. Pomocou stierky odstráňte krém z bočných strán, čím vytvoríte typický vzhľad nahej torty.
- 4
Ozdobte tortu súkromný paličkami, čerstvými brusnicami, jedľovými vetvička a vianočnými ozdobami a podávajte.
Môžete sa tiež tešiť
Currently Viewing: 1 of 0
