Rastlinná strava a šťastie

2024-11-6

Bezmäsité potešenie

Objavte náš nový sortiment výrobkov No Need For Meat a nechajte sa inšpirovať!

Čo robí rastlinná strava s telom? A čo životné prostredie? Veľa! Naše nové hotové zmesi No Need For Meat sú úplne bez živočíšnych produktov, a preto zaujmú nielen svojou vynikajúcou chuťou.

Nie je to tak dávno, čo bola vegánska výživa pre väčšinu ľudí exotickou témou – najmä v Európe zameranej na mäso: mnohí ľudia sa čudovali, čo vôbec môžu jesť. Iní sa čudovali, ako je možné sa bez toho všetkého zaobísť. Pravda je však taká: Nikto sa nemusí ničoho vzdať. Pretože vždy existovali zaujímavé rastlinné alternatívy, a dnes viac ako kedykoľvek predtým. Vyradenie niektorých živočíšnych produktov z našej kuchyne prospieva nielen nášmu zdraviu, ale aj celému svetu.

Popularita vegánskych potravín rastie

Záujem o rastlinné alternatívy neustále rastie, najmä v posledných rokoch. Zdravšie a udržateľné modely výživy sú všeobecne žiadané: napríklad v Nemecku vzrástol trh s alternatívami mäsa v rokoch 2021 až 2022 o desať percent. Krivka však stúpa už mnoho rokov. Ak bude tento trend pokračovať, predaj vegánskych výrobkov vzrastie v rokoch 2022 až 2026 o 157 percent, uvádza portál Statista. Celkovo štyria z desiatich opýtaných Európanov znižujú spotrebu živočíšnych výrobkov alebo sa jej úplne vyhýbajú. Takmer všetci sú otvorení rastlinným výrobkom – 86 percent z nich by ich aspoň vyskúšalo. A 83 percent by pravidelne kupovalo alternatívy mäsa, ak by mali presvedčivú chuť a štruktúru.

Čo robí rastlinná strava s vaším telom

Ak ste často alebo úplne prešli na rastlinnú stravu, vášmu telu to môže prospieť v mnohých ohľadoch: Keďže vegánske potraviny prirodzene neobsahujú cholesterol, hladina cholesterolu sa znižuje, čo môže byť prospešné pre váš krvný tlak. Rastlinné potraviny môžu tiež pomôcť stabilizovať hladinu cukru v krvi a zlepšiť trávenie, najmä vďaka vysokému obsahu vlákniny. Potvrdila to aj najväčšia svetová odborná organizácia pre výživu Academy of Nutrition and Dietics.

Treba však spomenúť ešte jednu veľmi dôležitú vec: Len vyvážená strava, ktorá vám dodá všetky potrebné živiny, je dobrá pre vaše zdravie – byť vegánom samo o sebe nestačí!

Malá ekologická stopa

Ak sa chcete stravovať spôsobom šetrným ku klíme, je takmer nemožné vyhnúť sa rastlinnej strave: vplyv na životné prostredie sa dá len ťažko porovnať s konzumáciou živočíšnych produktov. Výroba potravín rastlinného pôvodu si vo všeobecnosti vyžaduje oveľa menej vody a pôdy v porovnaní s chovom zvierat. Okrem toho rastlinná strava vysiela jasný signál proti priemyselnému chovu zvierat. Ak si vedome vyberáte sezónne a regionálne produkty, prispievate predovšetkým k ďalšej minimalizácii globálnych emisií CO2. V neposlednom rade je rastlinná strava okrem zamerania sa na regionálne, ekologické potraviny z hľadiska welfare zvierat aj jasným signálom proti priemyselnému chovu zvierat.

Sortiment výrobkov No Need For Meat sa vyznačuje prírodnými zložkami bez GMO a je bohatý na vlákninu a bielkoviny. Je ideálnou voľbou, keď je potrebné pripraviť plnohodnotné vegánske jedlo v krátkom čase. A čo je najlepšie: aj keď ste v skutočnosti milovníkom mäsa, vďaka našej starostlivo vybranej receptúre si veľký rozdiel v chuti nevšimnete. A to je presne to, čo chceme dosiahnuť: Uľahčujeme život presvedčeným vegánom aj tým, ktorí chcú mäso na chvíľu vynechať, v spojení s trvalým pôžitkom. Navyše to prospieva nielen ľuďom, ale aj životnému prostrediu.