Recepty na jednoduché pečenie pre deti

2024-11-13

Vychutnajte si pečenie s najmenšími

Objavte naše tipy a triky na pečenie s deťmi a užite si adventné obdobie!

Jednoduché, ale chutné - a predovšetkým ideálne na to, aby sa deti zapojili do kuchyne: Tu sú naše obľúbené recepty pre všetkých, ktorí majú radi najlepšiu predvianočnú aktivitu, aká existuje, spolu s malými pekármi.

Advent a pečenie – to jednoducho patrí k sebe: Najskôr sa miestnosti naplnia krásnou vôňou a potom sa taniere naplnia pestrým výberom sušienok, do ktorých sa každý rád pustí. Z vlastnej skúsenosti môžeme povedať, že deti nielenže milujú pečivo, ale rady pomáhajú aj pri jeho pečení. Aby sa pečenie vydarilo, spísali sme pre vás naše obľúbené recepty.

Od 3 rokov: Vyrezávané maslové sušienky

Menšie deti sa výborne zabavia pri vykrajovaní sušienok vo všetkých možných tvaroch: na tanier sa dostanú nielen zvončeky a hviezdičky, ale aj soby, anjeli a snehuliaci. S jednoduchým krehkým cestom sa vám to určite podarí.

Zmiešajte 300 g múky, 200 g studeného masla, 100 g cukru, štipku soli a balíček bourbonského vanilkového cukru s vajíčkom (ak chcete ešte viac chuti, pridajte trochu mletej škorice, citrónovej kôry a koriandra). Teraz prichádza veľký detský vstup, pretože teraz je čas na miesenie! Pomôžte o niečo neskôr a mieste, kým cesto nevytvorí hladký, harmonický celok. Cesto zabaľte do potravinovej fólie a nechajte ho 30 minút odpočívať v chladničke.

Cesto rozvaľkajte na pomúčenej ploche na hrúbku asi 0,5 cm. Deti radi pomáhajú pri vaľkaní cesta.

Dajte im malé kúsky cesta, ktoré si môžu samy vyvaľkať, a potom vykrajujte sušienky vykrajovačkami podľa vlastnej fantázie.
Vykrojené sušienky opatrne poukladajte na plech vystlaný papierom na pečenie a pečte v predhriatej rúre pri 180 °C približne 10 minút, kým nezískajú svetlo zlatohnedú farbu. Po vychladnutí môžeme sušienky ozdobiť polevou, čokoládou a cukrovým posypom – alebo si ich vychutnať tak, ako sú.

Od 3 rokov: Čokoládové ovsené guľôčky

Niektoré recepty vôbec nevyžadujú rúru. To je výhoda pre deti: ich práca je hotová okamžite – a nikto sa nemôže popáliť. Nasledujúci recept je veľmi univerzálny a vyzerá skvele na každom tanieri so sušienkami.

Vo veľkej miske zmiešajte asi 100 g ovsených vločiek s 50 g mletých mandlí, 50 g medu, 2 PL kakaového prášku, 2 PL arašidového masla a trochou vanilkovej pasty. Deti môžu zmes usilovne miesiť a potom z nej vytvarovať guľôčky veľkosti vlašského orecha a potom ich obaľovať v strúhanom kokose alebo čokoládovej posýpke. Guľôčky potom vložíme na 30 minút do chladničky, aby stuhli.

Od 8 rokov: Linecké croissanty s čokoládovou polevou

Vo veku 8 rokov sa už deti môžu pustiť do zložitejších krokov – napríklad môžu pracovať s ručným mixérom, miešať prísady, obliekať cesto alebo glazovať sušienky. Prečo to nevyskúšať s našimi lahodnými lineckými croissantmi!
Na ich prípravu potrebujete 250 g masla izbovej teploty, 100 g práškového cukru, 350 g pšeničnej múky, 1 vajce, bourbonský vanilkový struk, plátky citrónovej kôry a štipku soli.
Na prípravu cesta vyšľahajte maslo izbovej teploty s práškovým cukrom, dužinou z vanilkového struku a citrónovou kôrou do nadýchanej peny. Postupne vmiešajte vajce. Potom pridáme suché prísady: preosiatu múku a štipku soli.

Teraz môžete pomocou cukrárskeho vrecka vytvarovať cesto do tvaru polmesiaca na papier na pečenie a potom všetko vložte na desať minút do rúry s ventilátorom na 180 °C. Nechajte polmesiačiky vychladnúť a potom ich na ploché strany prilepte marhuľovým džemom.
Keď sú polmesiačiky zlepené, môžete pomaly rozpustiť asi 200 g tmavej čokolády a ponoriť do nej špičky polmesiačikov. Potom ich jednoducho nechajte uschnúť na mriežke alebo na papieri na pečenie – a čoskoro si pochutnajte!