Vianoce sa oslavujú takmer všade, no tradície sa v jednotlivých krajinách výrazne líšia. Niektoré majú hlboké korene a dlhú históriu, iné vznikli len v posledných desaťročiach. Pozreli sme sa bližšie na niekoľko najzaujímavejších zvykov.
Japonsko: vyprážané kura namiesto husi
Kým u nás sa na stôl dostáva hus, raclette alebo párky so zemiakovým šalátom, v Japonsku je typickým vianočným jedlom vyprážané kura. V 70. rokoch šikovná reklamná kampaň presvedčila zahraničných obyvateľov, aby si sviatočnú večeru objednali z dobre známeho „Kentucky-štýlu“ fast-foodu. Myšlienka sa uchytila – a dnes si Japonci svoj „Christmas Bucket“ objednávajú celé týždne vopred. Ukazuje to, ako môžu niekedy sviatky vzniknúť náhodou – alebo čisto marketingom.
USA: uhorka na stromčeku a vianočné svetre
Na mnohých amerických stromčekoch visí sklenená ozdoba v tvare uhorky. Tradícia – importovaná z USA – spočíva v tom, že ozdoba sa ukryje medzi ostatné dekorácie. Ten, kto ju ako prvý objaví, si môže otvoriť extra darček a verí sa, že ho v novom roku čaká šťastie. Hra nabáda k dlhšiemu obdivovaniu krásne osvetleného stromčeka. Často ju sprevádzajú aj známe večierky s „ošklivými vianočnými svetrami“ – ten, kto má ten najškaredší, vyhráva cenu. Trochu humoru počas sviatkov nikdy neuškodí!
Španielsko: keď rozhoduje šťastie
22. decembra celý národ sleduje žrebovanie národnej vianočnej lotérie „El Gordo“ („Tučná“). Lístky si kupujú rodiny, skupiny priateľov či celé dediny. Aj tí, ktorí nevyhrajú, fandia spolu a vítajú sviatočné obdobie s iskrou nádeje. V Katalánsku pridáva sladký rozmer „Tió de Nadal“ (vianočné poleno): maľované drevené poleno s červenou čiapkou sa celé týždne pred Vianocami „kŕmi“ chlebom a ovocím. Na Štedrý deň deti poleno bijú paličkami, kým „nevykaká“ sladkosti a malé darčeky.
Škandinávia: lov na mandľu
Na severe je súčasťou osláv špeciálny ryžový puding. Do misy sa ukryje jedna mandľa – kto ju nájde, má v novom roku zaručené šťastie. Vo Švédsku sa tento zvyk často spája s obľúbenou televíznou udalosťou: 24. decembra o 15:00 sleduje celý národ rozprávku „Káčer Donald a jeho priatelia“. Možno to znie zvláštne, no každý rok ju sledujú milióny ľudí, čím sa z nej stal spoločný rituál.
Švajčiarsko a Francúzsko: raclette ako spoločný zážitok
Raclette pochádza z regiónu Valais vo Švajčiarsku: koleso syra sa roztopí nad ohňom a rozotrie na zemiaky, chlieb alebo zeleninu. Dnes je neodmysliteľnou súčasťou vianočných a silvestrovských večerov. Jeho kúzlo spočíva v tom, že si každý pripravuje svoju panvičku, zatiaľ čo všetci sedia spolu pri stole. Raclette spája pôžitok i spolupatričnosť – je to kulinárny symbol Vianoc, ktorý ľudí spája. My v Kotányi ho obzvlášť milujeme, pretože správna zmes korenín dokáže z jednoduchého syra vytvoriť nezabudnuteľné jedlo.
Potrebujete trochu pomoci pri plánovaní dokonalej raclette večere? Žiadne obavy! Zhromaždili sme pre vás niekoľko tipov a trikov pre začiatočníkov.
Južná Afrika: vianočné grilovanie v horúčave
Kým my sa zabalíme do diek, v Južnej Afrike sa zapaľuje gril. Keďže Vianoce tam pripadajú na polovicu leta, oslavuje sa vonku – v záhradách, parkoch či na pláži – pri klasickom juhoafrickom barbecue. Namiesto vareného vína sa podávajú chladené nápoje a namiesto snehových vločiek svieti horúce slnko.
Rozmanitosť Vianoc
Po celom svete majú Vianoce mnoho chutí – a to je krásne. Sviatok, ktorý spája rodiny, môže mať nespočetné podoby. Možno aj vaša rodina má zvyky, ktoré vám pripadajú úplne bežné, no iným by sa zdali nezvyčajné. Práve táto zmes tradície a individuality udržiava Vianoce živé – a každý rok z nich robí oslavu jedinečnú ako ľudia, ktorí ju prežívajú.
Spestrite si web! Zdieľajte tento článok na...
Čítaj viac
Currently Viewing: 1 of
