Tofujevi medaljončki
— MinDoma narejeni medaljončki iz tofuja. Vegetarijanska poslastica, ki jo lahko tudi zamrznete in uživate pozneje.
Sestavine
- 600 gtofuja
- sončnično olje
- 120 gkoruznega škroba
Za marinado:
- 100 mlrastlinskega mleka
- 2.5 žlicipirine moke
- 1 žlicasojine omake
- 1 žličkaPaprika sladka
- 0.5 žličkeKurkuma, mleta
- 0.5 žličkeČebula zrnasta
- 0.5 žličkeČesen zrnasti
- Poper črni celi
Za zmes za paniranje
- 5 žlicpanko moke
- 3 žlicedrobtin
- 1 žličkaPaprika sladka
Priprava
- 1
Najprej iz tofuja iztisnite vodo.
- 2
Narežite ga na pol centimetra široke rezine.
- 3
V posodi z metlico zmešajte vse sestavine za marinado.
- 4
Tofu pomočite v marinado, nato v koruzni škrob in nato v zmes za paniranje.
- 5
V ponvi segreje olje in medaljončke pražite 4-5 minut na vsaki strani, da postanejo zlatorjavi. Popivnajte jih s papirnato kuhinjsko brisačo.
- 6
Serviratje jih z vašo najljubšo omako.
Morda vam bo všeč tudi
Currently Viewing: 1 of 0