Tofu marinada

Name: Tofu marinada
Total time: 10 min
Yield: 2 Porcije
Cuisine: Italijanska kuhinja
Ingredients: 4žlice kakovostnega oljčnega olja; 2žlici Provansalska zelišča, zeliščna mešanica; 1žlica limoninega soka in nastrgana lupinica ene limone; 1žlička Česen zrnasti; 1žlička Dimljena sol z morsko soljo; 1Ščepec Čili Birdseye; Sveža zelišča po okusu (timijan, rožmarin itd.)

5—10 Min

Provansalska zelišča, zeliščna mešanica

Tofu? dolgočasno? Ne z našo preprosto marinado za žar! S sredozemskim okusom in italijanskimi zelišči je še posebej primerna za poletni žar.

Sestavine 2 Porcije

4 žlicekakovostnega oljčnega olja
2 žliciProvansalska zelišča, zeliščna mešanica
1 žlicalimoninega soka in nastrgana lupinica ene limone
1 žličkaČesen zrnasti
1 žličkaDimljena sol z morsko soljo
1 ŠčepecČili Birdseye
Sveža zelišča po okusu (timijan, rožmarin itd.)

Priprava

1
Tofu zavijte v kuhinjske brisačke ali krpo in ga nežno ožemite, da odstranite odvečno tekočino. Nato ga narežite na manjše kose.
2
Sestavine za marinado zmešajte ter tofu marinirajte vsaj 30 minut.

Namig:
Nasvet: Če tofu marinirate čez noč, bo njegov okus še bolj sočen.