Božič praznujejo skoraj povsod po svetu, vendar se tradicije od države do države razlikujejo. Nekatere so globoko zakoreninjene in imajo dolgo zgodovino, druge so nastale šele v zadnjih desetletjih. Mi smo si pobliže ogledali nekaj najbolj zanimivih in nenavadnih običajev.
Japonska: ocvrt piščanec namesto gosi
Na Japonskem je tradicionalna božična jed ocvrt piščanec. V sedemdesetih letih prejšnjega stoletja je pametna oglaševalska kampanja prepričala tujce, da naj božično večerjo naročijo pri znani verigi s hitro prehrano v “kentuckyjskem slogu.” Ideja se je hitro prijela in danes japonske družine naročajo že tedne vnaprej kar dokazuje, da se prazniki včasih rodijo po naključju – ali zaradi domiselnega marketinga.
ZDA: kumarica na drevesu in božični puloverji
Na številnih božičnih drevesih po Združenih državah visi steklena okrasna kumarica. Ta tradicija, ki se je pravzaprav razvila v ZDA, vključuje skrivanje steklene kumarice med okraske. Kdor jo prvi opazi, sme odpreti dodatno darilo in naj bi imel srečo v prihajajočem letu. Igra spodbuja, da si božično drevo ogledamo z več pozornosti in občudovanja. Pogosto se pojavi tudi ob slavnih zabavah v slogu “grdih božičnih puloverjev” – nagrado prejme tisti, ki nosi najbolj kičast pulover. Malo humorja konec leta nikoli ne škodi.
Španija: ko o sreči odloča usoda
22. decembra vsa Španija zadrži dih ob nacionalni božični loteriji “El Gordo” (“Debelušček”). Družine, skupine prijateljev ali celo naselja skupaj kupujejo srečke. Tudi tisti, ki ne zadenejo, se veselijo skupaj z drugimi in vstopijo v praznični čas z iskrico upanja.
V Kataloniji praznikom dodajo še sladko posebnost, imenovano “Tió de Nadal” (božično poleno). Gre za pobarvano leseno poleno z rdečo kapico, ki ga v tednih pred božičem “hranijo” s kruhom in sadjem. Na božični dan pa otroci poleno udarjajo s palicami, dokler “ne iztrebi” sladkarij in majhnih daril.
Skandinavija: lov na mandlje
Na daljnem severu je del prazničnega obreda posebna mlečna riževa sladica. V skledo se skrije en sam mandelj, in kdor ga najde, bo po izročilu imel veliko sreče v novem letu. Na Švedskem se ta običaj pogosto povezuje z ljubljenim televizijskim dogodkom: 24. decembra ob 15. uri se skoraj vsa država zbere pred zasloni in gleda risanko “Donald Duck and His Friends.” Morda zveni nenavadno, a milijoni Švedov jo spremljajo skupaj, zato je postala pravi skupni praznični ritual.
Švica in Francija: raclette kot skupna izkušnja
Raclette izvira iz švicarske pokrajine Valais, kjer so nekoč kolo sira topili nad odprtim ognjem in ga postrgali na krompir, kruh ali zelenjavo. Danes je nepogrešljiv del številnih božičnih in novoletnih večerov. Njegov čar je v tem, da si vsak pripravi svojo ponev, vsi pa sedijo za isto mizo. Raclette združuje užitek in povezanost – je kulinarični simbol božiča, ki ljudi zbližuje. Pri Kotányiju imamo do njega posebno naklonjenost, saj lahko prava mešanica začimb preprost sir spremeni v nekaj nepozabnega.
Potrebujete nekaj napotkov za popoln večer ob racletteu? Brez skrbi! Zbrali smo nekaj koristnih nasvetov in trikov za vse, ki se s to okusno izkušnjo srečujete prvič.
Južna Afrika: božični žar v vročini
Medtem ko se pri nas grejemo pod odejami, Južnoafričani na žaru pečejo zrezke. Božič tam pade sredi poletja, zato poteka praznovanje na prostem – na vrtovih, v parkih ali na plažah – ob značilnem južnoafriškem žaru, imenovanem braai. Namesto kuhanega vina so na mizi ohlajene pijače, namesto snežink pa sije sonce.
Raznolikost božiča
Po svetu ima božič številne obraze – in prav v tem je njegova lepota. Praznik, ki povezuje družine, se lahko izrazi na nešteto načinov. Morda ima tudi tvoja družina navade, ki se ti zdijo povsem običajne, drugim pa nenavadne. Prav ta preplet tradicije in osebnosti ohranja božič živ – vsako leto znova ustvarja praznovanje, edinstveno kot ljudje, ki v njem sodelujejo.
Začinimo splet. Delite članek
Preberite več
Currently Viewing: 1 of
