Začinsko bilje
Gastronomija

Lovorov list, celi

Pun ukusa i arome, ali manje gorak: Lovorov list iz asortimana Kotányi oslobađa obilje ukusa u toku pripreme i daje delikatne, aromatične note svakom jelu.

Kraeuter Muster gruen Bg

Povezani recepti

Currently Viewing: 1 of 0

  1. Leblebija u kari umaku sa naan hlebom pored kesica crnog bibera i celih karanfilića.

    40—50 Min.

    140 godina

    Leblebija u kari umaku

    40—50 Min. Jednostavno

  2. Čorba od ribe, školjki i paprike i kesice Kotányi lovorovog lista i bibera.

    40—50 Min.

    140 godina

    Riba i školjke u čorbi od paprike

    40—50 Min. Srednje teško

Simbol šampiona

U supama, ražnjićima ili punjenju za meso i ribu, lovorov list daje osvežavajući ukus svakom jelu, uz blago gorkastu notu. U antičko doba lovor je korišćen kao simbol pobede i časti. Danas ovaj začin predstavlja ključni sastojak evropske kuhinje.

Otkrijte Lovor

Heroj kuhinje

Lovorov list otpušta arome tek tokom kuvanja, zbog čega može biti teško proceniti koliko vam je tačno potrebno – zbog toga je najbolje koristiti ih umereno. Listovi će ispustiti još više arome ako ih izlomite.

Otkrijte Lovor
Gewürze in einer Schale mit einem LorbeerblattLorbeerblätter in einem Korb

Mi ne spavamo na lovorikama

Lorbeerblatt in einem Gulasch

Kada je reč o lovorovom listu iz Kotányi asortimana, samo najkvalitetniji proizvodi dospevaju u naše hermetički zatvorene ambalaže. Takva ambalaža čuva 100% dragocenih esencijalnih ulja u našem lovorovom listu.