Honiglebkuchen Min

Turtă dulce cu miere

4050 Min.

Gustul excelent al Crăciunului: Cu aroma de scorțișoară de la Kotányi. Un ingredient esențial pentru orice platou de fursecuri în perioada premergătoare sărbătorilor!

Ingrediente 6 Porții

  • 500 gFăină de secară
  • 125 gZahăr granulat
  • 125 gMiere
  • 3 Ouă
  • 3 lingurițăPraf de copt
  • 2 lingurăScorțișoară măcinată
  • O cantitate mică de lapte pentru glazură

Pregătire

  1. 1

    Adaugă făină, zahăr, bicarbonat de sodiu și scorțișoară.

  2. 2

    Adaugă ouăle și mierea.

  3. 3

    Acoperă cu folie alimentară și lasă deoparte timp de jumătate de oră.

  4. 4

    Presară făină peste suprafața de lucru și întinde aluatul cu o grosime de aproximativ 1 cm.

  5. 5

    Decupează fursecurile tip turtă dulce și așază-le pe o tavă de copt căptușită cu hârtie pergament de copt, glazurează-le cu lapte și lasă-le la cuptor timp de 7–8 minute la 175 °C (347 °F).

    Sugestie:

    Fursecurile tip turtă dulce se vor frăgezi dacă sunt lăsate câteva zile într-un vas metalic închis ermetic.