Fursecuri de Haloween

Pregătire

1. 1

   Pentru aluat, amestecați oul cu cele două gălbenușuri, făina, untul moale și zahărul granulat pentru a forma un aluat. Se curăță lămâia și se adaugă.

2. 2

   Se înfășoară aluatul în folie alimentară și se lasă să se odihnească la frigider pentru aproximativ 20 de minute. Între timp se poate pregăti umplutura.

3. 3

   Se curăță merele de coajă, sferturi și miez. Se amestecă cu sucul de lămâie și cu scorțișoara. Se încălzește crema de caramel și se adaugă în amestecul de mere.

4. 4

   Se presară puțină făină pe o suprafața și se întinde aluatul. Se decupează cu diferite forme, de câte două ori, pentru a le putea pune împreună mai târziu.

5. 5

   Se așează jumătate din forme pe o tavă tapetată cu hârtie de copt. Se pune o parte din amestecul de mere-caramel în mijloc.

6. 6

   Se așează jumătate din forme pe o tavă tapetată cu hârtie de copt. Se pune o parte din amestecul de mere-caramel în mijloc.

7. 7

   Se coace la 180° C căldură sus/jos pentru aprox. 20-25 de minute pe grătarul din mijloc până se rumenesc. Lăsați să se răcească, apoi savurați.