Grill-Gefluegel Huhn mit taboule

Pui întreg la grătar cu tabbouleh

90110 Min.

Indiferent dacă este preparat pe grătar sau la cuptor, acest pui asezonat cu amestecul Kotányi Grill Pui este o vedetă absolută. Această combinaţie de verdeţuri şi condimente îmbunătăţeşte savoarea puiului la grătar şi îi conferă o culoare frumoasă.

Ingrediente 4 Porții

Pregătire

  1. 1

    Unge tot puiul cu ulei de floarea soarelui şi amestec de asezonare Kotányi Grilled Pui până când este bine marinat. Apoi lasă-l la infuzat scurt timp.

  2. 2

    Pentru prepararea pe grătar: Prepară pe un rotisor timp de aproximativ 80 minute la 160 °C–180 °C (320 °F–356 °F)cu uşa închisă. Pentru a prepara în cuptor: Prepară puiul într-un vas la cuptor timp de 1 minut la 220 °C (392 °F), folosind setarea de cuptor convenţional. Acoperă cu folie din aluminiu dacă se rumeneşte prea mult.

  3. 3

    Fierbe bulgurul 10 minute într-o oală cu apă şi sare.

  4. 4

    Curăţă castravetele de coajă, taie-l în patru pe lungime şi scoate pulpa. Taie-o în bucăţi mici. Taie roşiile cherry în patru. Curăţă de coajă ceapa şi taie-o mărunt. Toacă mare pătrunjelul şi menta.

  5. 5

    Scurge bulgurul şi adaugă ulei de măsline, zeamă de lămâie, ceapă, castravete şi roşii cherry. Asezonează cu sare şi piper.

  6. 6

    Serveşte tabbouleh-ul pe o farfurie, aşază puiul la grătar deasupra şi serveşte.