Coconut Chicken

Pui prăjit cu nucă de cocos şi sos salsa

3550 Min.

Nu doar copiii iubesc puiul crocant! Această reinterpretare foloseşte fulgii de nucă de cocos în loc de pesmet pentru o notă exotică. Sosul salsa fructat şi picant, asezonat cu amestecul Veggy Exotic, în combinaţie şi porumbul pe ştiulete are un gust atât de bun ca garnitură. Cu siguranţă va avea succes printre degustătorii de toate vârstele!

Ingrediente

Pregătire

  1. 1

    Rulează bucăţile de pui prin făină de cocos, trece-le prin ou, apoi rulează-le prin fulgii de nucă de cocos şi apasă-le cu fermitate. Apoi lasă-le deoparte.

  2. 2

    Curăţă de coajă haşmaua şi usturoiul şi taie-le mărunt. Taie cepele în felii şi ardeiul capia în bucăţi mici. Prăjeşte toate ingrediente într-o tigaie cu 2 linguri de ulei de măsline şi asezonează cu sare, piper şi 2 linguriţe de amestec Veggy Hot + Spicy. Adaugă mierea şi oţetul şi lasă sosul salsa să scadă.

  3. 3

    Prăjeşte puiul în baie de ulei de cocos sau de floarea soarelui.

  4. 4

    Prăjeşte porumbul pe ştiulete prefiert într-o tigaie cu ulei de măsline şi asezonează cu sare şi piper.

  5. 5

    Aşază pe platou puiul crocant cu nucă de cocos cu porumbul pe ştiulete şi serveşte cu sos salsa cu roşii. Sugestie: Poţi să decorezi preparatul şi cu frunze proaspete de coriandru.