Anason semințe
Pentru toți cei care iubesc aroma intensă, dulce, dar picantă, ca de lemn dulce a anasonului. Anasonul de la Kotányi poate fi utilizat întreg sau proaspăt zdrobit într-un mojar.
Rețete similare
Currently Viewing: 1 of 0
Semințe superioare
Cu aroma sa dulce-amăruie și ușor fructată, anasonul este un preferat pentru prăjituri, pâine și produse de patiserie. Dar semințele sunt și ele foarte potrivite pentru preparate sărate: aroma îndrăzneață merge bine cu legume rădăcinoase, precum și cu conserve, preparate indiene cu linte și supe.
Prăjit ușor pentru aromă maximă
Pentru a elibera aroma completă a anasonului, usucă semințele prin prăjire înainte de a le zdrobi într-o pulbere grunjoasă într-un mojar. Datorită aromei intense, va trebui să folosești doar o cantitate mică pentru majoritatea preparatelor.
Calitatea pe care o poți simți
Anasonul uscat are un conținut de ulei esențial de până la 3%. Ambalajul reține toate aromele încântătoare şi astfel toate calitățile naturale ajung în preparat. Datorită ambalajului etanș, calitatea anasonului de la Kotányi se simte în aromele minunate ale preparatelor și produselor de patiserie
