Rote Rüben Tatar mit Himalayasalz

Tatar z buraków z solą himalajską

2030 Min

Taki tatar stanowi pyszną wegetariańską alternatywę dla mięsnych wersji tej klasycznej potrawy. Nawet miłośnicy mięsa będą zachwyceni tym, co można zrobić z burakami, a ten tatar z buraków jest smacznym i świeżym dodatkiem do obiadowego stołu.

Składniki 2 Porcje

Przygotowanie

  1. 1

    Pokrój buraki w drobną kostkę.

  2. 2

    Wymieszaj galaretkę borówkową z 2 łyżkami rzeżuchy. Następnie przypraw do smaku świeżo mieloną solą himalajską i pieprzem z młynków Kotányi.

  3. 3

    Podawaj na talerzu i udekoruj 1 łyżką rzeżuchy i orzechów włoskich.

  4. 4

    Skrop talerz odrobiną octu balsamicznego do smaku. Wygląda świetnie i fantastycznie smakuje!