Veggie Spreads Website

Kolorowe pasty kanapkowe

6070 Min

Nasza propozycja jest dla wszystkich kanapko lover'sów i tych dużych i małych: proponujemy trzy rodzaje warzywnych past do smarowania, które połączymy z ziołami i przyprawami z Kotányi. Zdrowe pasty z buraków, cukinii i marchewki będą główną atrakcją kolejnej szkolnej lub biurowej przekąski.

Składniki - Ilość osób: 4

Przygotowanie

  1. 1

    Pasta z buraka:
    Pokrój buraki w drobną kostkę, a następnie odcedź soczewicę. Obierz cebulę, umyj pietruszkę, oba składniki drobno posiekaj. Wyciśnij czosnek za pomocą prasy czosnkowej. Zmiksuj w blenderze buraki z soczewicą, octem, olejem, wodą, solą i czosnkiem w proszku, aż powstanie krem.

  2. 2

    Pasta z cukinii:
    Cukinię umyj, odetnij końcówki i grubo siekaj a awokado grubo rozgnieć. Dymkę pokrój w pierścienie. Do wysokiej miski włóż cukinię z awokado, dymką, kozim serkiem i sokiem z cytryny i zmiksuj. Na koniec dopraw ziołami, solą i pieprzem.

  3. 3

    Pasta marchewkowa:
    Obierz cebulę i drobno siekaj. Obierz marchewki i drobno zetrzyj. Rozgrzej masło w rondlu i podsmaż na nim cebulę i marchewkę, przez 2 minuty. Zalej wodą i gotuj pod przykryciem 15 minut, mieszając delikatnie. Zdejmij garnek z kuchenki i dodaj koncentrat pomidorowy oraz włoskie zioła. Całość zmiksuj i dopraw solą i pieprzem.

Czujesz głód? Udostępnij ten przepis!

Może Ci się spodobać