Nuggetsy Tofu

Name: Nuggetsy Tofu
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Międzynarodowa
Ingredients: 600g Tofu; 1butelka Olej słonecznikowy (do smażenia); 1szklanka Mąka kukurydziana; 100ml Mleko roślinne; 2.5łyżki Mąka orkiszowa; 1łyżeczka Papryka Słodka mielona; 0.5łyżeczki Kurkuma mielona; 0.5łyżeczki Cebula granulowana; 0.5łyżeczki Czosnek granulowany; 1łyżka Sos sojowy; 1młynek Pieprz Czarny ziarnisty; 5łyżek Mąka panko; 3łyżki Bułka tarta; 1łyżeczka Papryka Słodka mielona

30—45 Min

Czosnek granulowany

Wegetariańska zdrowa przekąska do wspaniała alternatywa dla standardowych mięsnych nuggetsów. Możesz je przygotować szybko gdy wpadną do Ciebie flexitarianie.

Składniki - Ilość osób: 4

Podstawowe składniki
- 600 gTofu
1 butelkaOlej słonecznikowy (do smażenia)
1 szklankaMąka kukurydziana
Na marynatę
- 100 mlMleko roślinne
- 2.5 łyżkiMąka orkiszowa
- 1 łyżeczkaPapryka Słodka mielona
- 0.5 łyżeczki Kurkuma mielona
- 0.5 łyżeczki Cebula granulowana
- 0.5 łyżeczkiCzosnek granulowany
- 1 łyżkaSos sojowy
- 1 młynekPieprz Czarny ziarnisty
Do panierownia
- 5 łyżekMąka panko
- 3 łyżki Bułka tarta
- 1 łyżeczkaPapryka Słodka mielona

Przygotowanie

1
Odsącz tofu wsadzając je między dwa ciężkie garnki na około 10 minut.
2
Następnie pokrój tofu na plastry o grubości 0,5 cm.
3
Do marynaty, wymieszaj wszystkie produkty wymienione w składnikach za pomocą trzepaczki.
4
Teraz zanurz tofu w marynacie, następnie w mące kukurydzianej, a następnie w panierce i lekko dociśnij panierkę. Powtórz ten proces ze wszystkimi plasterkami tofu.
5
Rozgrzej olej słonecznikowy na patelni i smaż nuggetsy przez około 4-5 minut z każdej strony na złoty kolor. Na koniec osusz kawałkiem ręcznika kuchennego.
6
Podawaj nuggetsy z różnymi sosami i dipami.