Palatschinken mit Nuss-Heidelbeerfüllung und VEGGY Sweet

Naleśniki z borówkami i orzechami

Name: Naleśniki z borówkami i orzechami
Total time: 40 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Austriacka
Ingredients: 100g Mąka orkiszowa; 200ml Mleko owsiane; 2szt. Jajko; 25g Cukier; 1szczypta Imbir mielony; 1szczypta Kardamon mielony; 1szczypta Cynamon mielony; 10szt. Mięta świeża, listki; 100g Orzechy laskowe, mielone; 250g Borówki amerykańskie; 0.5łyżeczki Kardamon mielony; 0.5łyżeczki Imbir mielony; 0.5łyżeczki Cynamon mielony

30—40 Min

Cynamon mielony

Czy ktoś wspominał o naleśnikach ? Nikt nie jest w stanie się im oprzeć - ich smak jest niezaprzeczalny ! Od dzieci po dziadków, nikt nie odmówi naleśników. Cieniutkie, z dodatkiem przypraw Kotányi, kryją w sobie pyszne nadzienie z borówek i orzechów.

Składniki - Ilość osób: 4

Do naleśników
- 100 gMąka orkiszowa
- 200 mlMleko owsiane
- 2 szt.Jajko
- 25 gCukier
- 1 szczyptaImbir mielony
- 1 szczyptaKardamon mielony
- 1 szczyptaCynamon mielony
- 10 szt.Mięta świeża, listki
Nadzienie
- 100 gOrzechy laskowe, mielone
- 250 gBorówki amerykańskie
- 0.5 łyżeczkiKardamon mielony
- 0.5 łyżeczkiImbir mielony
- 0.5 łyżeczkiCynamon mielony

Przygotowanie

1
Przygotowanie naleśników: zmieszaj mąkę, mleko, jajka, cukier i przypraw Kotányi i wyrób ciasto. Rozgrzej olej na patelni, rozlej cienką warstwę ciasta i usmaż.
2
Przygotowanie farszu: krótko opiekaj orzechy laskowe na rozgrzanej patelni bez tłuszczu. Dodaj borówki, cynamon, imbir, kardamon Kotányi i szybko podsmaż.
3
Rozsmaruj nadzienie na naleśnikach, złóż je i podaj.

Wskazówka:
Udekoruj owocami i miętą !