Naleśniki bananowe z czekoladowymi płatkami
30—40 MinTo ciasto naleśnikowe jest niezwykle łatwe do przygotowania i absolutnie niezbędne na rodzinnym, niedzielnym brunchu. Plasterki banana kładziemy na usmażonych na złocistobrązowy kolor naleśnikach, gdy są jeszcze na patelni. Korzenne przyprawy Kotányi dodają do naleśników nutę smaku pomarańczy i cynamonu.
Składniki - Ilość osób: 2
- 100 mlMleko
- 2 szt.Jajko
- 120 gMąka
- 1 łyżeczkaProszek do pieczenia
- 15 gCzekoladowa posypka
- 1 łyżeczkaMasło
- 1 szt.Banan
- 1 łyżkaCynamon mielony
- 1 łyżkaKardamon mielony
- 0.5 łyżeczkiImbir mielony
- 0.5 łyżeczkiCukier z prawdziwą Wanilią Bourbon
- Miód (opcjonalnie)
Przygotowanie
- 1
Rozdziel jajka. Utrzyj mleko i żółtko z korzennymi przyprawami Kotányi.
- 2
Wymieszaj proszek do pieczenia z mąką i powoli dodawaj do mleka. Mieszanka powinna być gęsta, ale nadal płynna — należy dostosować ilość dodawanej mąki w celu uzyskania odpowiedniej konsystencji.
- 3
Ubij białka na sztywną pianę i powoli dodawaj je do mieszanki wraz z posypką czekoladową.
- 4
Roztop masło na patelni. Przy użyciu małej chochelki wlewaj naleśniki na patelnię, a następnie układaj na nich plasterki banana.
- 5
Smaż do uzyskania złocistobrązowego koloru po obu stronach. Zdejmij z patelni i połóż je na papierowych ręcznikach.
- 6
Podawaj naleśniki na talerzu z dodatkiem miodu (opcjonalnie) i ciesz się smakiem.
Czujesz głód? Udostępnij ten przepis!
Może Ci się spodobać
Currently Viewing: 1 of 0