VEGGY Sweet Bananen Pancakes mit Honig

Naleśniki bananowe z czekoladowymi płatkami

3040 Min

To ciasto naleśnikowe jest niezwykle łatwe do przygotowania i absolutnie niezbędne na rodzinnym, niedzielnym brunchu. Plasterki banana kładziemy na usmażonych na złocistobrązowy kolor naleśnikach, gdy są jeszcze na patelni. Korzenne przyprawy Kotányi dodają do naleśników nutę smaku pomarańczy i cynamonu.

Składniki - Ilość osób: 2

Przygotowanie

  1. 1

    Rozdziel jajka. Utrzyj mleko i żółtko z korzennymi przyprawami Kotányi.

  2. 2

    Wymieszaj proszek do pieczenia z mąką i powoli dodawaj do mleka. Mieszanka powinna być gęsta, ale nadal płynna — należy dostosować ilość dodawanej mąki w celu uzyskania odpowiedniej konsystencji.

  3. 3

    Ubij białka na sztywną pianę i powoli dodawaj je do mieszanki wraz z posypką czekoladową.

  4. 4

    Roztop masło na patelni. Przy użyciu małej chochelki wlewaj naleśniki na patelnię, a następnie układaj na nich plasterki banana.

  5. 5

    Smaż do uzyskania złocistobrązowego koloru po obu stronach. Zdejmij z patelni i połóż je na papierowych ręcznikach.

  6. 6

    Podawaj naleśniki na talerzu z dodatkiem miodu (opcjonalnie) i ciesz się smakiem.

Czujesz głód? Udostępnij ten przepis!

Może Ci się spodobać