Odtwórz film
Azjatycka sałatka dyniowa
15—20 Min
Idealny przepis dla wszystkich fanów szybkiego i łatwego gotowania: sałatka z dyni z dressingiem azjatyckim. Dynia piżmowa jest cienko krojona i smażona na szybko. Doprawia się ją chili, cynamonem i kolendrą. A ponieważ smakuje tak dobrze, zostanie zjedzona szybciej niż zajęło przygotowania dania!
- 🌯Przekąska
- 🍲Przystawka
- 🥗Sałatka
- 🍣Azjatycka
- 🍚Bezglutenowa
- 🌱Wegańska
- 🥬Wegetariańska
- 🎃Dynia
- 🍊🍋Owoce cytrusowe
- 🏃🏼Fitness
Składniki - Ilość osób: 2
- 0.5 kgDynia piżmowa
- 2 sztSzalotka
- 1 sztZąbek czosnku
- 2 sztOrganiczna limonka
- 1 Garść świeżej kolendry
- 1 sztCzerwone chili świeże
- 1 łyżeczkaBrązowy cukier
- Oliwa z oliwek
- Olej sezamowy
- Sos sojowy
- 1 łyżeczkaKolendra cała
- 1 młynekChili mieszanka przypraw
- 1 szczyptaSól Morska gruboziarnista jodowana
- 1 łyżeczkaPieprz Kolorowy ziarnisty
- 0.5 łyżeczkaCynamon mielony
- 1 łyżeczkaPieprz Cayenne mielony
Przygotowanie
- 1
Użyj tłuczka i moździerza, aby rozgnieść chili, ziarna pieprzu i nasiona kolendry, a następnie dodaj cynamon i sól.
- 2
Użyj krajalnicy do parmezanu, aby zetrzeć dynię lub drobno ją pokroić. Następnie podsmaż pokruszone przyprawy na patelni z oliwą z oliwek. Dodaj dynię i smaż całość.
- 3
Przygotowanie sosu: Zmieszaj sok i skórkę z limonki z oliwą z oliwek, olejem sezamowym i sosem sojowym. Drobno posiekaj czosnek, szalotkę i małą czerwoną papryczkę chili. Dodaj cukier i pieprzu cayenne, całość dokładnie wymieszaj.
- 4
Jeszcze ciepłą dynię polej sosem, ozdób świeżymi liśćmi kolendry i podawaj.
Czujesz głód? Udostępnij ten przepis!
Może Ci się spodobać
Currently Viewing: 1 of 0
