Ciesz się pieczeniem z najmłodszymi
Odkryj nasze porady i wskazówki dotyczące pieczenia z dziećmi i ciesz się Adwentem!
Proste i pyszne, aby zachęcić dzieci do pieczenia proponujemy nasze ulubione przepisy dla wszystkich, którzy lubią przedświąteczną aktywność w gronie młodych piekarzy.
Adwent i pieczenie – po prostu do siebie pasują: najpierw wypełniamy pokoje pięknym zapachem, a następnie napełniamy talerze kolorowymi ciasteczkami, które wszyscy uwielbiają jeść. Z własnego doświadczenia wiemy, że dzieci nie tylko uwielbiają wypieki, ale także lubią pomagać w ich pieczeniu. Aby mieć pewność, że pieczenie będzie sukcesem, zgromadziliśmy dla Ciebie nasze ulubione przepisy.
Dla dzieci od 3 lat: Wycinane ciasteczka maślane
Młodsze dzieci świetnie się bawią, wycinając ciasteczka w każdym możliwym kształcie: na talerzu z ciasteczkami pojawiają się nie tylko dzwoneczki i gwiazdki, ale także renifery, aniołki i bałwany. Z naszym prostym ciastem kruchym na pewno ci się uda.
rezept
Wymieszaj 300 g mąki, 200 g zimnego masła, 100 g cukru, szczyptę soli i paczkę cukru waniliowego z jajkiem (jeśli chcesz uzyskać jeszcze więcej smaku, dodaj trochę mielonego cynamonu, skórki z cytryny i kolendry). Zaangażuj na tym etapie dzieci, ponieważ teraz nadszedł czas na zagniatanie! Pomóż im trochę później i zagniataj, aż ciasto utworzy gładką, harmonijną całość. Zawiń ciasto w folię spożywczą i odstaw do lodówki na 30 minut.
Rozwałkuj ciasto na posypanej mąką powierzchni na grubość około 0,5 cm. Dzieci uwielbiają pomagać w rozwałkowywaniu ciasta.
Daj im małe kawałki ciasta, które mogą rozwałkować samodzielnie, zanim wytną ciasteczka foremkami według własnego uznania.
Ostrożnie połóż wycięte ciasteczka na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i piecz w rozgrzanym piekarniku w temperaturze 180 °C przez około 10 minut, aż będą miały jasnozłoty kolor. Po ostygnięciu ciasteczka można ozdobić lukrem, czekoladą i posypką cukrową – lub delektować się nimi takimi, jakie są.
Dla dzieci od 3 lat: Kuleczki owsiane z czekoladą
Niektóre przepisy w ogóle nie wymagają piekarnika. To wielka zaleta, jeśli pieczesz z dziećmi: ich praca jest gotowa od razu – i nikt się nie poparzy. Poniższy przepis jest bardzo wszechstronny i świetnie wygląda na każdym talerzu z ciasteczkami.
recipe balls
W dużej misce wymieszaj około 100 g płatków owsianych z 50 g zmielonych migdałów, 50 g miodu, 2 łyżkami kakao, 2 łyżkami masła orzechowego i odrobiną pasty waniliowej. Dzieci mogą starannie ugniatać masę, a następnie formować z mieszanki kulki wielkości orzecha włoskiego, a następnie obtaczać je w wiórkach kokosowych lub posypkach czekoladowych. Następnie kulki umieszcza się w lodówce na 30 minut, aby stwardniały.
Dla dzieci od 8 lat: Croissanty Linzer z polewą czekoladową
W wieku 8 lat dzieci mogą już wykonywać bardziej złożone czynności – na przykład mogą pracować z mikserem ręcznym, mieszać składniki, ugniatać ciasto lub polewać ciasteczka. Dlaczego nie spróbować z naszymi pysznymi croissantami Linzer!
Potrzebujesz 250 g masła (temperatura pokojowa), 100 g cukru pudru, 350 g mąki pszennej, 1 jajka, 1 laski wanilii Bourbon, pokrojonej skórki z cytryny i szczypty soli.
Do przygotowania ciasta, ubij masło w temperaturze pokojowej z cukrem pudrem, miąższem laski wanilii i skórką z cytryny, aż będzie puszyste. Stopniowo wmieszaj jajko. Następnie dodaj suche składniki: przesianą mąkę i szczyptę soli.
Teraz możesz użyć rękawa cukierniczego, aby wycisnąć ciasto w kształcie rogalików na papierze do pieczenia, a następnie włożyć wszystko do piekarnika nagrzanego do 180°C na 10 minut. Pozostaw rogaliki do ostygnięcia, a następnie posmaruj dżemem morelowym płaskie boki.
Gdy rogaliki zostaną sklejone, możesz powoli rozpuścić około 200 g polewy z ciemnej czekolady i zanurzyć końcówki rogalików w polewie czekoladowej. Następnie pozostaw do wyschnięcia na kratce do pieczenia lub papierze do pieczenia!
Dodaj smaku do sieci!
Czytaj więcej
Currently Viewing: 1 of
