Vegan Lemon Cake Web

Vegán citromtorta

6075 Perc

Puha, citromos és isteni finom. Ez a vegán citromtorta még jobb, mint az eredeti változata.

Összetevők 4 fő részére

  • A tésztához

    • 200 gbarna cukor
    • 250 gszójajoghurt
    • 125 mlnapraforgóolaj
    • 5 teáskanálCitromhéj, reszelt
    • 70 mlfriss citromlé
    • 300 gliszt
    • 3 teáskanálsütőpor
    • A mázhoz

      • 150 gporcukor
      • 3 evőkanálfriss citromlé
      • 1 evőkanálfriss citromhéj

    Elkészítés

    1. 1

      Először keverjük el a barna cukrot a szójajoghurttal, a napraforgóolajjal, a citromhéjjal és a citromlével. Egy másik tálban keverjük el a lisztet a sütőporral és keverjük az előzőekhez, amíg egy krémes tésztát nem kapunk.

    2. 2

      Melegítsük elő a sütőt 180 °C-ra. A tortaformát (kb. 26x12x8 cm) vajazzuk ki. Töltsük meg a tésztával, és süssük kb. 50-55 percig.

    3. 3

      Amíg a tészta sül, készítsük el a mázat. Ehhez a porcukrot alaposan keverjük el a citromlével. Miután a tészta megsült, hagyjuk teljesen kihűlni és vegyük ki a tortaformából. Fedjük be a mázzal.

    4. 4

      Szórjunk a tetejére friss citromhéjat és hagyjuk megszáradni.

    Éhes vagy? Oszd meg ezt a receptet!

    Ez is érdekelhet