Glasszírozott húsgolyók baconnel és baguettetel

Name: Glasszírozott húsgolyók baconnel és baguettetel
Total time: 60 min
Yield: 4 fő részére
Cuisine: nemzetközi
Ingredients: 600g Darált hús; 1db Vöröshagyma; 150g Szeletelt szalonna; 2db Baguette; 2TK Grill barbecue fűszerkeverék; Feketebors, őrölt; 3EK Méz; 1EK Napraforgó; 2TK Grill barbecue fűszerkeverék; 1TK Kakukkfű, morzsolt

45—60 Perc

Grill barbecue fűszerkeverék

Húsgombócok, egy kicsit másképp! Ezeket a húsgolyókat a Kotányi Grill Barbecue fűszerkeverék gondosan válogatott összetevői, valamint a bacon és a mézes pác egy teljesen új, fenséges ízdimenzióba repíti.

Összetevők 4 fő részére

A húsgolyók
- 600 gDarált hús
- 1 dbVöröshagyma
- 150 gSzeletelt szalonna
- 2 dbBaguette
- 2 TKGrill barbecue fűszerkeverék
- Feketebors, őrölt
A páchoz
- 3 EKMéz
- 1 EKNapraforgó
- 2 TKGrill barbecue fűszerkeverék
- 1 TKKakukkfű, morzsolt

Elkészítés

1
A vöröshagymát hámozzuk meg és aprítsuk fel finomra. A darált húst a vöröshagymával, a Kotányi Grill Barbecue fűszersóval és egy jó csipet Kotányi borssal dolgozzuk el.
2
Kb. 3cm átmérőjű kis golyókat formáljunk belőle és 1-1 szelet szalonnával tekerjük körbe.
3
Mézből, napraforgóolajból, Kotányi Grill Barbecue fűszersóból és kakukkfűből készítsünk egy pácot.
4
A baconos húsgolyókat 8-10 percig grillezzük, amíg ropogós lesz. A grillezés végén kenjük be a páccal.
5
Az elkészült baconos húsgolyókat baguette-tel tálaljuk.