Paleo Hamburger Ananasbun

Ananászhamburger

3040 Perc

Ínycsiklandó hamburger alacsony szénhidráttartalommal: Ebben a receptben a hagyományos hamburgerzsemlét ananászszeletekkel helyettesítettük a csodásan gyümölcsös végeredményért. Az ízletes húspogácsával és az avokádókrémmel kombinálva biztosan nem fogod hiányolni a felesleges szénhidrátokat!

Összetevők 4 fő részére

Elkészítés

  1. 1

    Keverjük össze a fűszerpaprikát, az oregánót, a majorannát, a cayenne borsot és a fokhagymát, és adjunk hozzá egy nagy csipet sót és borsot. Keverjük a fűszerkeveréket a darált marhahúshoz, és formázzunk a masszából négy egyforma méretű pogácsát.

  2. 2

    Vágjuk le az ananász tetejét, szeleteljük fel a gyümölcsöt, majd hámozzuk meg.

  3. 3

    Süssük ropogósra a bacont, és mossuk meg a rukkolát. Hámozzuk meg és vágjuk vékony szeletekre a lilahagymát. Mossuk meg és szeleteljük fel a paradicsomot.

  4. 4

    Egy tapadásmentes serpenyőben (vagy grillserpenyőben) hevítsük egy kevés olajat, és süssük a pogácsák mindkét oldalát körülbelül 3 percig.

  5. 5

    Vágjuk félbe az avokádót, távolítsuk el a magot, és egy kanál segítségével kanalazzuk ki a húsát. Adjunk hozzá sót, borsot és egy kevés olívaolajat, majd törjük össze villával. Adjunk hozzá ízlés szerint citromlevet (opcionális).

  6. 6

    Rétegezzük az ananászszeletek felére az avokádókrémet, a húspogácsát, a bacont, a hagymakarikákat, a paradicsomszeleteket és a rukkolát, és fedjük be a maradék ananásszal.

Éhes vagy? Oszd meg ezt a receptet!

Ez is érdekelhet