Tofu Nuggets

Name: Tofu Nuggets
Total time: 45 min
Yield: 4 Porcije
Cuisine: Internacionalna
Ingredients: 600g Tofua; 1šalica Kukuruznog škroba; Suncokretovo ulje (za prženje); 100ml Biljnog mlijeka; 2.5žlice Pirovog brašna; 1žlica Paprika slatka; 0.5žličice Kurkuma mljevena; 0.5žličice Luk u granulama; 0.5žličice Češnjak u granulama; 1žlica Sojinog umaka; 1prstohvat Papar šareni u zrnu; 5žlica Panko mrvica; 3žlice Krušnih mrvica; 1žličica Paprika slatka

30—45 Min

Paprika slatka

Oduvijek ste bili ljubitelj pilećih nuggetsa, ali sada želite povremeno jesti vegetarijansku hranu? Onda su ovi tofu nuggets baš za vas. Recept je jednostavan, a možete čak i zamrznuti nuggets kako biste ih kasnije pripremili.

Sastojci 4 Porcije

600 gTofua
1 šalicaKukuruznog škroba
Suncokretovo ulje (za prženje)
Za marinadu:
- 100 mlBiljnog mlijeka
- 2.5 žlicePirovog brašna
- 1 žlicaPaprika slatka
- 0.5 žličiceKurkuma mljevena
- 0.5 žličiceLuk u granulama
- 0.5 žličiceČešnjak u granulama
- 1 žlicaSojinog umaka
- 1 prstohvatPapar šareni u zrnu
Za pohanje:
- 5 žlicaPanko mrvica
- 3 žliceKrušnih mrvica
- 1 žličicaPaprika slatka

Priprema

1
Stisnite tofu snažno kako bi iscijedili višak.
2
Zatim tofu narežite na ploške debljine 0,5 cm.
3
Za marinadu pjenjačom pomiješajte u posudi sve sastojke.
4
Tofu umočite u marinadu, zatim u kukuruzni škrob pa u smjesu za pohanje. Ponovite postupak sa svim kriškama tofua.
5
Sada zagrijte suncokretovo ulje u tavi i pržite nuggetse oko 4-5 minuta sa svake strane dok ne porumene. Na kraju ocijedite nuggetse na komadu kuhinjskog papira.
6
Nuggets poslužite s različitim umacima.