Rote Rüben Tatar mit Himalayasalz

Tatarski biftek s himalajskom solju

2030 Min

Ovaj tatarski biftek vegetarijanska je alternativa klasičnim mesnim verzijama. Čak i ljubitelji mesa oduševit će se mogućnostima cikle; ovaj tatarski biftek ukusan je dodatak svakom stolu.

Sastojci 2 Porcije

Priprema

  1. 1

    Ciklu narežite na kockice.

  2. 2

    Pomiješajte žele od brusnica s 2 jušne žice potočarke. Začinite po želji himalajskom solju i paprom iz mlinca.

  3. 3

    Poslužite na tanjuru i ukrasite jednom čajnom žlicom potočarke i orasima.

  4. 4

    Dekorirajte tanjur zgusnutim balzamičnim octom za zanimljiviji okus. Izgleda odlično, a okusom je nevjerojatan!