Sweet Pumpkin Bread Website

Pikantni i slatki kruh od bundeve

90100 Min

Bundeva se smatra jednim od navjestitelja jeseni. Poznata su tipična slana jela od bundeve, ali postoje i recepti od bundeve za sladokusce, koje svakako treba isprobati, poput staltkog kruha od bundeve. Golden Milk u kombinaciji s vanilijom i bundevom stvaraju pravi jesenski ugođaj.

Sastojci 6 Porcije

Priprema

  1. 1

    Bundevu izrežite na kockice i kuhajte u loncu s 10 žlica vode oko 15 minuta. Kad kocke omekšaju, napravite pire s malo soli i rastopljenim maslacem.

  2. 2

    Brašno i suhi kvasac pomiješajte u posudi. Zatim dodajte pire, mlijeko, šećer i Golden Milk te pomoću miksera sve zajedno dobro promiješajte.

  3. 3

    Dobiveno tijesto pokrijte i pustite da odmara oko 40 minuta. Tijesto stavite u kalup (dug 30 cm) za pečenje kruha koji ste prethodno premazali maslacem i ostavite da odmara još 20 minuta.

  4. 4

    Kruh pecite 60 minuta u prethodno zagrijanoj pećnici na 200°.

  5. 5

    Pustite da se kruh ohladi, a malo kasnije uživajte uz šalicu kave ili čaja.