Kolačići od badema s karameliziranim kruškama
30—40 Min
Hrskavi kolačići od badema prava su poslastica. Karamelizirana kruška daje im poseban okus, a sve je zaslađeno Kotányi My Coffee Spice Salted Caramelom. Kombinacija karamele i soli daje nove prekrasnu aromu. Kuglica sladoleda od vanilije neizostavan je dodatak.
Sastojci 4 Porcije
- 120 gBademovog brašna
- 100 gBadema u listićima
- 2 komBjelanjaka
- 40 gSmeđeg šećera
- 2 komKruške
- 1 žlicaŠećer s cimetom
- Salted Caramel
- Sladoled od vanilije
Priprema
- 1
Prvo zagrijte pećnicu na 180°C. U zdjelu stavite bademovo brašno, nasjeckane bademe, snijeg od bjelanjaka, cimet šećer i smeđi šećer te pomiješajte.
- 2
Smjesu podijelite na 4 jednaka dijela i na tepsiju obloženu papirom za pečenje utisnuti u krugove od 10 cm debljine oko 1 cm. Pecite 10 minuta.
- 3
Krušku okomito prepolovite i žličicom izvadite jezgru. Svaku polovicu ponovno prepolovite tako da budu 4 četvrtine kruške. Odrežite 5 kriški po dužini svake četvrtine, ostavljajući 1 cm na vrhu kruške cijeli u blizini stabljike.
- 4
Pažljivo raširite četvrtine kruške i stavite po jednu na svaki kolačić. Premažite četvrtine kruške javorovim sirupom i pecite 15 minuta ili dok rubovi ne postanu hrskavi.
- 5
Kruške pospite Kotányi My Coffee Spice Salted Caramel mlincem i poslužite s kuglicom sladoleda od vanilije.
Možda će vam se svidjeti i
Currently Viewing: 1 of 0
10—20 Min
Ražnjići od marshmallowa i ananasa s glazurom od balzamica i chilija
10—20 Min Početna razina
