Fried Apple Rings Website

Jabuke u šlafroku s umakom od vanilije

Min

Vrlo jednostavan recept za jabuke u šlafroku kojim ćete svoje goste i ukućane okusom vratiti u prošlost. Fini šećer od cimeta daje im vrlo poseban okus.

Sastojci

Priprema

  1. 1

    Prvo pripremite umak od vanilije. Mlijeko zagrijte s 1 žlicom šećera i jezgrom mahune vanilije. Zatim umiješajte vrhnje za šlag, žumanjak i gustin. Sve dobro promiješajte i kratko prokuhajte. Umak skinite sa štednjaka i pustite da odstoji.

  2. 2

    Jabuke ogulite, izvadite jezgru te ih narežite na ploške debljine oko 1,5 cm.

  3. 3

    Pripremite smjesu tako da pomiješate brašno, mlijeko, 30 g šećera, jaje i prstohvat Kotányi soli. Rezultat bi trebala biti gusta smjesa.

  4. 4

    Pomiješajte 1 žlicu šećera u prahu s cimetom, a na tavi rastopite maslac.

  5. 5

    Kriške jabuka (komad po komad) umočite u gustu smjesu, ocijedite i pecite u rastopljenom maslacu na tavi. Pecite svaku stranu sve dok ne porumeni (oko 2 minute).

  6. 6

    Gotove jabuke uvaljajte u smjesu cimeta i šećera u prahu te poslužite s umakom od vanilije.

Začini web! Podijelite ovaj članak na usluzi…

Možda će vam se svidjeti i