
Досліджуйте світ спецій разом із нами
Спецій забагато не буває: У нашій базі знань — секрети, як зробити страви ще смачнішими!
Наближається Адвент, а разом із ним час, коли маленькі подарунки особливо цінуються. Секретний Санта — популярна традиція, коли колег або членів родини дивують подарунками. Самостійно заповнені адвент-календарі також дуже популярні. І, нарешті, Різдво — це час, коли можна подякувати людям навколо: сусіду, який поливає ваші квіти, або привітному кур’єру.
Подарунки, зроблені власноруч, дарують щастя.
Маленькі подарунки дарують радість і допомагають підтримувати теплі стосунки. Але як вибрати підходящий подарунок, особливо якщо ви мало знаєте людину? У сезон Адвенту кругом багато солодощів – тож чому б цього разу не подарувати щось пряне та ароматне? Ось три ідеї душевних подарунків прямо з кухні спецій.

Зробіть власний трав’яний оцет та трав’яну олію
Ви, мабуть, знайомі з трав’яною сіллю з ароматом спецій. Оцет і олію також можна ароматизувати подібним способом. Трав’яний оцет робить салати більш насиченими, а трав’яна олія підходить як для холодних, так і для гарячих страв.
Для ароматизації можна використовувати свіжі або сушені трави. Проте свіжі трави містять воду, через що в пляшках може швидко з’явитися пліснява. Використання сушених трав забезпечує тривале зберігання та поступове посилення аромату, тож одержувач подарунка довго насолоджуватиметься смаком.
Як щодо середземноморської олії, ароматизованої чебрецем, розмарином та лимоном? За допомогою овочечистки зніміть жовту цедру з 2 органічних лимонів і залиште її сушитися на кілька днів у сухому місці. Потім змішайте висушену цедру з 3 столовими ложками трав, за допомогою лійки перекладіть суміш у скляну пляшку на 0,5 л із герметичною кришкою та долийте високоякісну оливкову олію. Така суміш чудово смакує з овочевими або пастовими стравами.
Якщо ви любите гостре, вас обов’язково потішить пікантна олія з чилі. Важко повірити, скільки сили в гострих пластівцях — особливо коли аромат може настоюватися у пляшках два тижні або довше. Для трав’яного оцту обов’язково використовуйте якісний оцет із кислотністю не менше 5%.

Свічка з апельсином
Формування свічок у період Адвенту наповнює дім чудовим ароматом. Для цього варіанту можна також використати половинки апельсинів.

DIY Свічка з ароматом медового імбиру
Любителі рукоділля отримають справжнє ароматне задоволення, навіть готуючи цю ароматну свічку. Вам знадобляться свічковий віск (свічкові краплі або залишки старих свічок), ґноти, спеції та гарні баночки. Суміш для імбирного печива чудово підійде як ароматична добавка. Розтопіть віск на водяній бані та змішайте його з щедрою кількістю спецій. Закріпіть ґніт у центрі баночки за допомогою зубочистки та залийте воском. Для прикраси можна також додати цілі палички кориці та зірочки анісу по боках. Листівка з побажанням або порада для відпочинку в передсвятковий період буде чудово виглядати у такому любовно оформленому подарунку.

Ароматична свічка зі спеціями
Ароматична пряна свічка стане чудовим різдвяним подарунком для ваших близьких. Її можна зробити всього з кількох інгредієнтів, а додавання кориці подарує чудовий аромат.
Ароматна сіль для ванни в зимовому стилі
Сіль для ванни корисна як для шкіри, так і для дихальних шляхів. Особливо в холодну пору повна ванна з додаванням солі – справжнє задоволення. Якщо ванна ще й приємно пахне, це чистий релакс. Для зимової солі для ванни у подарунок вам знадобиться 250 г морської солі. Змішайте її з чайною ложкою кокосової олії. Нарешті додайте спеції – можна приготувати солодкий та фруктовий варіант або кислуватий. Для першого використовуйте столову ложку якісного фруктового чаю, наприклад, сушену яблучну шкірку або шипшину.
Чебрець і розмарин ідеальні для бадьорого трав’яного варіанту завдяки особливо ароматному запаху. Відомо, що ванни з чебрецем також допомагають полегшити симптоми застуди.
Добре перемішайте сіль, олію та спеції й перелийте суміш у гарну маленьку баночку.
Приємного проведення часу!
Currently Viewing: 1 of 0
Spice up the web! Поділіться цією статтею у…
Spice up the web! Поділіться цією статтею у…
Currently Viewing: 1 of