DIY: Фарбування яєць куркумою

2024-1-17

Titel Eier Faerben
How To Spice Campain Teaser Image

Досліджуйте світ спецій разом із нами

Спецій забагато не буває: У нашій базі знань — секрети, як зробити страви ще смачнішими!

Кольорові яйця – це невід’ємна частина Великодня: і дорослі, і діти щороку із задоволенням розмальовують та прикрашають великодні яйця, дарують їх один одному.

Як фарбувати яйця натуральними барвниками

Якщо ви шукаєте справжню альтернативу штучним барвникам із магазинів, можна скористатися натуральними рослинними барвниками. Можна експериментувати з природними барвниками та, наприклад, фарбувати яйця соком бузини. Це дає красиві фіолетові відтінки та різноманітні насичені кольори. Кожне яйце стає унікальним.

Цього року ми також обійшлися без хімії і фарбували великодні яйця спеціями. Найкрасивіший колір виходить із куркуми. Усього за короткий час яйця набувають яскравого жовтого відтінку, що миттєво створює гарний настрій на великодньому столі. Ми поєднали жовті яйця з білими та блакитно-мармуровими перепелиними яйцями.

Фарбування куркумою

Для цього вам знадобляться білі яйця, 2–3 столові ложки оцту, куркума (приблизно 10 г на ½ літра води), стара каструля, кухонний папір та одноразові рукавички.

Щоб яйця добре вбирали колір, спочатку замочіть їх на кілька хвилин у воді з оцтом. Потім червоний штамп на кожному яйці легко можна протерти кухонним папером. Оцет також трохи шорсткить шкаралупу, завдяки чому колір у барвнику лягає більш насичено.

Ei Faerben 1

Як приготувати барвник

Візьміть достатньо води для барвника (щоб яйця були повністю занурені) та додайте куркуму. Рекомендуємо принаймні 10 г на ½ літра води. Коротко доведіть до кипіння, а потім залиште охолонути. Обов’язково використовуйте рукавички: Куркума фарбує не тільки яйця в сонячний жовтий колір, а й усе, що її торкається.

Тепер обережно за допомогою ложки опустіть сирі яйця в охолоджений барвник і залиште варитися до повної готовності та досягнення бажаного жовтого відтінку. Якщо хочете більш насичений колір, залиште яйця в барвнику ще на кілька хвилин або навіть годин.

Щоб висушити, покладіть яйця на кухонний папір або решітку. Після фарбування можна надати їм блиску, злегка натерши олією або маслом. Для цього нанесіть трохи жиру на м’яку тканину і обережно протріть яйця.

Eier Bluete

Квітки з яєць із крепового паперу

Ми також зробили «квіткову сукню» з крепового паперу для декількох пофарбованих яєць. Це проста та швидка ідея великоднього декору, яку можна зробити разом з дітьми, а потім подарувати.

Вам знадобляться: жовті пофарбовані яйця, білий креповий папір, двосторонній скотч, ножиці, лінійка та олівець.

І все так просто: виріжте з крепового паперу три–чотири смужки приблизно 5 × 15 см. Потім складіть смужки одна на одну та на верхньому шарі олівцем намалюйте вузькі квітки. Тепер виріжте квітки ножицями. Для вигинів найзручніше використовувати маленькі манікюрні ножиці.

Schritte Ei Blume

Тепер обережно приклейте папір навколо яйця за допомогою двостороннього скотчу. Повторіть це для всіх шарів, трохи зміщуючи кожен наступний шар нижче попередніх квіток. Наприкінці обережно розправте квітки та розмістіть яйця у відповідних підставках або мисках – і ваша особлива великодня прикраса готова.

Spice up the web! Поділіться цією статтею у…