Korenčkova torta z limoninim prelivom

Priprava

1. 1

   Pečico segrejte na 180 stopinj. Umijte korenje, odrežite konce ter ga fino naribajte.

2. 2

   V večji posodi zmešajte moko, sladkor, pecilni prašek in lešnike.

3. 3

   Iz stroka vanilje postrgajte semena in jih dodajte v mešanico skupaj s cimetom in soljo.

4. 4

   Dodajte jajca, olje ter mleko in vse skupaj dobro premešajte.

5. 5

   Iz korenja iztisnite tekočino ter ga dodajte v mešanico za testo.

6. 6

   Maso vlijte v namaščen pekač ter jo pecite 55-60 minut.

7. 7

   Počakajte, da se testo ohladi. Zmešajte sladkor v prahu, sok ene limone in vodo v gladko maso ter jo prelijte čez testo.

8. 8

   Dve tretjini marcipanove paste pobarvajte oranžno (zmešajte rumeno in rdečo bravo), preostanek pa zeleno. Oblikujte majhne korenčke ter z njimi okrasite torto.