Klinčki mleti

Čudovito aromatična kombinacija. Izrazit in aromatičen okus, rahlo grenek s pridihom sladkobe. Majhna količina v kombinaciji s cimetom in muškatnim oreščkom pričara izjemne okuse.

Gewuerze Muster beige braun Bg

Sorodni recepti

Ena začimba za vse

Sladka in ostra: zaradi intenzivno aromatičnega in rahlo pikantnega okusa so klinčki popolna začimba za razne jedi. Kompoti, pecivo, kuhano vino, mesne in riževe jedi ter enolončnice bodo z aromatičnim okusom klinčkov pridobile čudovit okus.

Manj je več

Klinčki se odlično dopolnjujejo z okusi popra, cimeta, muškatnega oreščka in zvezdnega janeža. Zaradi njihovega intenzivnega okusa jih dodajamo jedem le v majhnih količinah. Če dodate cele klinčke, jih odstranite, preden jed postrežete.

auf einem Teller angerichtetes Rotkraut mit Kartoffelnliegende Nelken

Kakovost, ki jo lahko vidite

Aufschneiden von Rotkraut

Klinčke hranimo in jih pakiramo v prostoru, ki je skrit pred sončno svetlobo, ter stalno preverjamo njihovo kakovost. Tako ohranijo rdeče-rjavo barvo in obdržijo svoja eterična olja, ki jim dajejo čudovit okus.