Zapiekanka z serem

Name: Zapiekanka z serem
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Austriacka
Ingredients: 1szt Bagietka; 1op Boczek wędzony lub szynka; 5łydyg Dymka; 1szt Czerwona cebula; 250ml Śmietana kremówka; 150g Tarty ser; 1szt Sól Morska gruboziarnista jodowana; 1szt Pieprz Kolorowy ziarnisty; 1op Zioła Prowansalskie mieszanka przypraw

30—45 Min

Sól Morska gruboziarnista jodowana

Otwierasz lodówkę i masz na coś ochotę ale nie masz pomysłu, głowa do góry, mamy rozwiązanie, to klasyczny pomysł na przygotowanie z kilku składników wspaniałej zapiekanki.

Składniki - Ilość osób: 4

1 sztBagietka
1 opBoczek wędzony lub szynka
5 łydygDymka
1 sztCzerwona cebula
250 mlŚmietana kremówka
150 gTarty ser
1 sztSól Morska gruboziarnista jodowana
1 sztPieprz Kolorowy ziarnisty
1 opZioła Prowansalskie mieszanka przypraw

Przygotowanie

1
W pierwszym kroku wymieszaj śmietanę z 1 łyżką ziół prowansalskich. Dopraw solą i pieprzem i dobrze wymieszaj.
2
Pokrój bagietkę od góry (tylko na wierzchu). Cebulę obierz i drobno posiekaj. Dymki pokrój w cienkie pierścienie.
3
Naczynie żaroodporne wysmaruj odrobiną masła i ułóż w nim bagietki. Rozłóż crème fraîche, cebulę, kostki boczku/szynki i młodą cebulę na wierzchu i w środku.
4
Posyp startym serem i wstaw do piekarnika nagrzanego do 180° na około 20 minut. Podawaj ciepłe i świeże.