Szaszłyk chlebowy
60—90 Min
Jak dawniej, tylko lepiej! Prosta przekąska, która dopełni każdy grill przy ognisku. Dzięki naszemu przepisowi na pieczywo w formie szaszłyka, możesz stworzyć ręcznie robione grillowane przysmaki, które świetnie smakują ze wszystkim.
Składniki - Ilość osób: 4
- 400 gMąka pszenna
- 20 gŚwieże drożdze
- 230 mlWoda, letnia
- 3 łyżkiOliwa z oliwek
- 0.5 łyżeczkiCukier
- 2 łyżeczkiZioła Prowansalskie mieszanka przypraw
- 2 łyżeczkaSól Morska gruboziarnista jodowana
- 6 sztDrewniane łyżki
Przygotowanie
- 1
Rozpuść drożdże i cukier w letniej wodzie.
- 2
Dodaj mąkę, oliwę, sól i zioła prowansalskie, zmiksuj w robocie kuchennym (ok. 3-4 min) lub zagnieć ciasto ręcznie.
- 3
Przykryj i odstaw w ciepłe miejsce na około 30-45 minut.
- 4
Krótko zagnieć ciasto na posypanej mąką stolnicy, podziel ciasto i uformuj paski o długości ok. 10 cm. 20 cm.
- 5
Na drewnianej rączce łyżki owiń ciasto dookoła, lekko nakładając na siebie.
- 6
Piekarnik nagrzej do ok. 200 °C.
- 7
Ułóż na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, przykryj i odstaw na kolejne 15 minut.
- 8
Piecz chlebki przez około 15 minut, uważając, aby nie spiec. Niech chlebki ostygną.
- 9
Przed podaniem przyrumienić ze wszystkich stron na grillu lub nad ogniskiem.
Czujesz głód? Udostępnij ten przepis!
Może Ci się spodobać
Currently Viewing: 1 of 0
