Karfiol Web

Pieczony kalafior z aromatycznym Labneh

70—100 Min
gegrillter Spargel, Knoblauch, Zwiebel, Thymian, Rosmarin und Basilikum
Grill do Warzyw mieszanka przypraw

    Gdy raz spróbujesz, nie będziesz chciał tego przegapić. Wędzenie wywodzi się z USA i odnosi się do grillowania pośredniego. Kalafior grilluje się powoli - i uzyskuje swój typowy dymny smak. Labneh ze swoją świeżością jest idealnym akompaniamentem. Libański ser śmietankowy jest wytwarzany z greckiego jogurtu. Wspiera rustykalną nutę kalafiora.

    Składniki - Ilość osób: 4

    Przygotowanie

    1. 1

      Jogurt wymieszaj z solą.

    2. 2

      Sitko wyłóż muślinową ściereczką i wlej jogurt.

    3. 3

      Odstaw do lodówki na około 12 godzin.

    4. 4

      Serek z jogurtu wyciśnij, ułóż na talerzu i skrop oliwą z oliwek i sokiem z cytryny.

    5. 5

      Posyp przyprawami i sezamem.

    6. 6

      Usuń połowę liści z główek kalafiora, nie usuwając łodygi.

    7. 7

      Blanszuj oba w gorącej, osolonej wodzie przez około 10 minut.

    8. 8

      Osusz i natrzyj mieszanką do warzyw z grilla Kotányi i oliwą z oliwek.

    9. 9

      Umieść kalafiory na dużej tacy grillowej i grilluj w wędzarni w temperaturze 150°C przez ok. jedna godzinę. W międzyczasie skrop oliwą z oliwek i polej masłem.

    Czujesz głód? Udostępnij ten przepis!

    Może Ci się spodobać

    Currently Viewing: 1 of 0

    1. Smoky Cauliflower Wings Website

      45—60 Min

      Kalafiorowe różyczki z sosem BBQ

      45—60 Min Średni