Mini tarty z ciasta francuskiego z szynką, serem i jajkami
15—20 Min
Te pyszne mini tarty z ciasta francuskiego z szynką, serem gouda i jajkami to idealny pikantny przysmak. Doprawione koperkiem Kotányi i wędzoną papryką, są łatwe w przygotowaniu i idealne na brunch, przekąski lub lekkie posiłki.
Składniki - Ilość osób: 3
- 270 gŚwieże ciasto francuskie
- 70 gSerek śmietankowy
- 1 łyżkaKwaśna śmietana
- 0.5 łyżeczkiKoper cięty
- 0.25 łyżeczkiPapryka Wędzona słodka mielona
- Sól i pieprz do smaku
- 6 sztPlastry gotowanej lub pieczonej szynki
- 70 gSer gouda, starty
- 1 sztCzerwona papryka rogowa
- 6 sztJajo
- 2 łyżeczki Mleko
- 1 łyżeczkaZiarna czarnego sezamu
- 1 łyżeczka Ziarna białego sezamu
Przygotowanie
- 1
Rozgrzej piekarnik do 190° C. Wyłóż blachę do pieczenia papierem pergaminowym.
- 2
Rozwałkuj ciasto francuskie i wytnij 6 kółek za pomocą foremki o średnicy 12 cm. Lekko zagnij brzegi każdego kółka i połóż je na blasze do pieczenia. Nakłuj ciasto widelcem, posmaruj mlekiem i posyp brzegi sezamem. Piecz przez 10 minut.
- 3
W międzyczasie wymieszaj w misce serek śmietankowy, śmietanę, koperek, wędzoną paprykę słodką, sól i pieprz. Umyj czerwoną paprykę i pokrój ją w paski.
- 4
Wyjmij ciasto z piekarnika i rozłóż 1 łyżkę mieszanki serowej na każdej mini tarcie. Posyp startym serem i połóż plaster szynki na wierzchu. Dodaj paski czerwonej papryki i ostrożnie wbij jajko do środka każdej tarty. Włóż z powrotem do piekarnika i piecz, aż jajka będą ugotowane według twoich preferencji (około 4 minut, aby uzyskać miękkie żółtko, 6 minut, aby uzyskać bardziej twarde jajko).
- 5
Przed podaniem odstaw tarty do lekkiego ostygnięcia.
Czujesz głód? Udostępnij ten przepis!
Może Ci się spodobać
Currently Viewing: 1 of 0
