Estragon otarty
Nasze lekarstwo na kulinarną nudę: Estragon otarty Kotányi ma gorzki i pieprzny smak, który najlepiej sprawdza się w połączeniu z kwasowością octu, musztardy, wina lub soku z cytryny.
Powiązane przepisy
Currently Viewing: 1 of 0
Spice up your life
Lekko ziołowy, nieco gorzki smak estragonu z subtelnymi nutami anyżu czyni go idealnym do sosów, sałatek, ryb, drobiu, zup, masła, grzybów, warzyw i dań tradycyjnej kuchni francuskiej.
Uwalnianie pełnego aromatu estragonu
Estragon nie traci smaku podczas obróbki cieplnej, więc można go dodać na początku gotowania. W celu wydobycia pełnego spektrum smaku estragonu należy go połączyć z kwaśnymi składnikami. Najlepsze smaki uzyskuje się z octem, musztardą, winem i sokiem z cytryny.
Różnica, którą można poczuć
Estragon doskonale nadaje się do wykwintnych dań kuchni francuskiej. Aby umożliwić Ci uzyskanie w kuchni autentycznych paryskich smaków, przeprowadzamy dokładną kontrolę jakości każdej dostawy estragonu do naszego zakładu Wolkersdorf.
Korpus słoja wykonany w 100% z rePET
