Czarnuszka cała

Rozmiary opakowań

  • Torebka
  • Tuba L
351304 Kotanyi Czarnuszka Cala B2c Pouch
fliegende Schwarzkümmelsamen

Subtelny, ale bogaty aromat: Czarnuszka cała Kotányi ma orzechowy, lekko słodko-gorzki smak, z nieodłączną nutą ostrości.

Wnieś do kuchni nutę Orientu

Czarnuszka to niezbędny składnik kuchni orientalnej i azjatyckiej. Jej orzechowy, lekko słodko-gorzki smak, doskonale pasuje do curry, wypieków takich jak chleb naan, sosów i serów, a także do potraw z nasionami roślin strączkowych, dynią lub bakłażanem.

Prażenie czarnuszki

Aby uzyskać pełny, cudowny smak, przed użyciem należy prażyć czarnuszkę (na patelni bez tłuszczu lub w oleju). Następnie można dodać nasiona do dania — mielone, utarte w moździerzu lub całe, w zależności od preferencji.

Schwarzkuemmel Verwendung 613x992Schwarzkuemmel Samen auf einem Löffel und in einer Schale

Najwyższa jakość od 1881 roku

Eierkarton mit Eiern

Każda dostawa czarnuszki podlega rygorystycznym kontrolom w naszej fabryce przypraw w Wolkersdorf pod Wiedniem. Dzięki temu firma Kotányi utrzymuje tak wysoki poziom jakości od ponad 130 lat.