Krustnagliņas, veselas

Krustnagliņas ir intensīvas un aromātiskas, ar viegli rūgtena garšu un augstu ēterisko eļļu saturu. Tāpēc, lai panāktu izteiktu garšu, pietiks ar nelielu daudzumu šīs garšvielas.

Gewuerze Muster beige braun Bg

Universāla garšviela

Salda un asa. Pateicoties intensīvajam aromātam un maigi pikantajai garšai, krustnagliņas ir brīnišķīga piedeva dažādiem ēdieniem. Aromātiskās krustnagliņas garšos lieliski kompotos, ceptos izstrādājumos, karstvīnā, gaļas un rīsu ēdienos, kā arī sautējumos.

Laba daudz nevajag

Krustnagliņas lieliski garšo kopā ar pipariem, kanēli, muskatriekstu un zvaigžņaino anīsu. Krustnagliņām ir intensīva garša, tāpēc pietiks ar nelielu daudzumu šīs garšvielas. Pievienojot ēdienam veselas krustnagliņas, pirms pasniegšanas tās jāizņem.

auf einem Teller angerichtetes Rotkraut mit Kartoffelnliegende Pimentkörner neben einem Holzlöffel

Acīmredzama kvalitāte

Aufschneiden von Rotkraut

Lai pasargātu krustnagliņas no saules gaismas, uzglabāšana un apstrāde notiek tumšā vietā, turklāt pastāvīgi veicam arī kvalitātes pārbaudes. Tādējādi tiek saglabāta krustnagliņu koši sarkanbrūnā krāsa un sastāvā esošās ēteriskās eļļas, kas krustnagliņām piešķir apburošo garšu.