Paprikapflanze wird gehalten

Pirmšķirīga kvalitāte un drošība ir mūsu prioritāte

Pārtikas drošība un kvalitāte ir mūsu galvenās prioritātes. Ik dienu cītīgi strādājam, lai to īstenotu bez jebkādiem kompromisiem.

Tīri un dabiski produkti

Mūsu dabiskajiem garšaugiem un garšvielām nav nepieciešamas mākslīgas krāsvielas vai mākslīgi aromatizētāji, lai uzlabotu garšas intensitāti, dabisko krāsu un smaržu, un tiem noteikti nav vajadzīgs pievienot garšas pastiprinātājus.

Qualitaet Oregano

Tīri un dabiski produkti

Ticam, ka izmantoto izejmateriālu kvalitātei ir būtiska nozīme augstas kvalitātes produktu ražošanā. Kvalitāte sākas ar labāko izejmateriālu piegādātāju atlasi. Rūpīga jauno piegādātāju un ilgtermiņa sadarbības partneru atlase un apstiprināšana ir labākais veids, kā veidot uzticamu sadarbību. Mūsu stratēģija ir rūpēties par attiecībām ar piegādātājiem, veicot regulāras revīzijas klātienē un ieviešot revīziju laikā konstatētos labojumus. Ilgtspējība ir svarīgs kritērijs ikvienā iepirkumu procesa posmā.

Ja runa ir par kvalitāti, nejaušībām nav vietas

Veicam pārbaudes, lai izvairītos no pesticīdu atliekvielu un piesārņojuma klātbūtnes. Ar īpašu uzmanību atlasām preces no reģioniem, kuros ir viszemākais iespējamais piesārņojums.

Veicam mikrobioloģiskos testus. Balstoties uz risku novērtējumu, atsevišķos gadījumos sterilizācijas nolūkos izejmateriālus apstrādājam ar tvaiku.

Desmitiem gadu ilgajai pieredzei ir neatsverama loma, veicot izejmateriālu organoleptiskās pārbaudes. Pārbaužu laikā izmantojam ožu, garšu, tausti, kā arī novērtējam izejmateriālu vizuālo stāvokli, balstoties uz iepriekš atlasītiem atsauces paraugiem. Izejmateriāli, kas neatbilst mūsu prasībām, netiek pieņemti piegādei, tādējādi samazinot vides piesārņojumu, kas rastos nepieņemamas piegādes rezultātā.

Visiem saņemtajiem izejmateriāliem tiek veiktas iekšējās pārbaudes, kā arī ārējās pārbaudes, ko veic akreditēta testēšanas laboratorija, pamatojoties uz mūsu stingrajām kvalitātes prasībām.

Qualitaet Verpflichtet Gefaess Glas

Jūsu uzticība ir mūsu rokās

Saņemot preces, pārliecināmies par to tīrību, lai izvairītos no nevēlamu piemaisījumu (piemēram, olīvu lapām raudenē) klātbūtnes. Lai apzinātu pārtikas krāpniecības riskus, esam rūpīgi pārbaudījuši mūsu piegādes ķēdi.

Veicam ķīmiskos testus, lai noteiktu ēterisko eļļu saturu. Testi ir atkarīgi no dažādiem faktoriem, tostarp ģeogrāfiskās izcelsmes, šķirnes un ražošanas procesa. Esam noteikuši stingrus kvalitātes kritērijus, jo zinām, ka augstāks ēterisko eļļu saturs nodrošina intensīvāku garšu.

Mūsu kvalitātes standarti aizliedz produktos izmantot ģenētiski modificētus pārtikas produktus; iespēju robežās izmantojam tikai dabiskus izejmateriālus.

Valsts iestāžu sertifikācija

Vienmēr turam doto vārdu par visaugstāko kvalitāti. Mūsu uzņēmuma kvalitātes un pārtikas drošības pārvaldības sistēma ir balstīta uz pārtikas nozares prasībām un augsta līmeņa prasībām, kas ir noteiktas standartā ISO 9001:2015 un IFS pārtikas standartā 6.1. Daļa mūsu produkcijas ir sertificēta kā “Bioloģiski produkti” atbilstoši Regulai (ES) Nr. 2018/848.

Gewürzmühlen

Quality