Chili sin Carne mit VEGGY HOt+Spicy

Vegán chilis bab

3040 Perc

Ez a recept a népszerű mexikói étel, a chilis bab (azaz chili con carne) húsmentes verziója. Egyszerűen elkészíthető, és annyira finom, hogy a legtöbb ember észre sem fogja venni, hogy hiányzik belőle a hús. A „hiányzik” szó valójában nem is állja meg itt a helyét, hiszen a Veggy Hot + Spicy fűszerkeveréket kifejezetten vegetáriánus ételekhez alkottuk meg.

Összetevők 4 fő részére

  • 2 dblilahagyma
  • 1 dbpiros kaliforniai paprika
  • 125 gfüstölt tofu
  • 3 ek.szezámolaj
  • 2 ek.paradicsompüré
  • 1 ek.balzsamecet
  • 400 gdaraboltparadicsom-konzerv
  • 1 kukoricakonzerv
  • 2 vesebabkonzerv
  • 1 csomagVeggy Hot+Spicy fűszerkeverék

Elkészítés

  1. 1

    Aprítsuk fel a vöröshagymát és a kaliforniai paprikát. A füstölt tofut vágjuk kockákra.

  2. 2

    Hevítsük fel a szezámolajat egy serpenyőben, és pirítsuk meg rajta a hagymát, a kaliforniai paprikát és a füstölt tofut. Adjuk hozzá a paradicsompürét, pirítsuk össze az egészet, majd balzsamecettel lazítsuk fel a serpenyőre tapadt darabkákat.

  3. 3

    Adjuk hozzá a darabolt paradicsomot, a kukoricát, a babot és a Veggy Hot + Spicy fűszerkeveréket.

  4. 4

    Főzzük kis lángon 15 percig. Szükség esetén adjunk hozzá egy kevés vizet. Végül adjuk hozzá a kockára vágott tofut is.

  5. 5

    Tálaláskor kínáljunk mellé friss fehér kenyeret.

Fűszerezd meg az internetet! Oszd meg ezt a cikket itt:

Ez is érdekelhet