Italian Ricesalad Website Resized

Olasz rizssaláta

3035 Perc

Az olasz rizssaláta pár gyors lépésben elkészíthető. Magunkkal vihetjük forró nyári napokon, akár az uszodába, akár kerékpártúrára vagy piknikre a parkba. A Kotányi Toscana fűszerkeverékben finom zöldfűszerek - mint az oregánó, kakukkfű és rozmaring - teremtik meg a jellegzetes olasz ízvilágot.

Összetevők 4 fő részére

  • 300 grizs
  • 100 gszárított paradicsom
  • 100 gfekete olívabogyó
  • 150 grukkola
  • 250 gmini mozzarella
  • 5 ek.reszelt parmezán
  • 100 gcherry paradicsom
  • 5 szálfriss bazsalikom
  • 2 ek.Toscana fűszerkeverék
  • 1 csipetTengeri só, durva szemű
  • 4 ek.olívaolaj
  • 3 ek.fehér balzsamecet

Elkészítés

  1. 1

    Első lépésként készítsük el a rizst. Sós vízben főzzük meg és hagyjuk kihűlni.

  2. 2

    Amíg fő, az olívabogyót, mozzarellát és a szárított paradicsomot daraboljuk fel. Végül aprítsuk fel a friss bazsalikomot.

  3. 3

    Ezután készítsük el a dresszinget. Keverjük el az olívaolajat a balzsamecettel, sóval és a Kotányi Toscana fűszerkeverékkel.

  4. 4

    A rizst keverjük el a szárított paradicsommal, olívabogyóval, mozzarellával, cherry paradicsommal, rukkolával és reszelt parmezánnal.

  5. 5

    Végül a rizssalátát keverjük össze a dresszinggel és grissinivel vagy friss bagettel tálaljuk.

    Tipp:

    A legjobb, ha a hideg salátát tálalás előtt rövid ideig állni hagyjuk, hogy összeérjenek az ízek.

Fűszerezd meg az internetet! Oszd meg ezt a cikket itt:

Ez is érdekelhet