Élvezd a sütést a kicsikkel
Fedezd fel tippjeinket és trükkjeinket a gyerekekkel való sütéshez, és élvezd a varázslatokkal teli adventi időszakot!
Gyúrás, sodrás, kivágás, díszítés: A gyerekek nem csak a karácsonyi süteményeket szeretik nassolni, hanem azt is élvezik, hogy ők maguk süthetik meg őket. Ha követed tippjeinket, nemcsak finomságokat készíthettek együtt, hanem nagyszerű emlékeket is.
A kis kezek szeretnek részt venni. Különösen, ha édességről van szó. Ezért a kekszsütés az egyik olyan konyhai tevékenység, amelybe minden gyermek szívesen vesz részt aktívan. Ha jól akarsz teljesíteni a karácsonyi süteménysütésben, nemcsak a megfelelő zenére van szükséged, hanem a megfelelő receptekre és hasznos tippekre is, hogy minden ne csak szórakoztató, hanem biztonságos is legyen. Úgyhogy lássunk hozzá a tésztához!
Légy jól felkészült
Első számú szabály: Minden veszélyes tárgyat rakj félre, hogy ne kerüljön a gyerekek kezébe. Például az éles késeket. Mindig tartsd szemmel a sütőt – különösen, ha nincs gyermekbiztonsági zárral felszerelve.
Hogy gyorsabban munkához láthass, és a gyerekek ne unatkozzanak, a sütés előtt készítsd elő és mérd le az összes hozzávalót – készítsd elő az edényeket, szerszámokat és egyéb eszközöket is. Öltöztesd fel a gyerekeket megfelelően (mit szólnál egy kis kötényhez?), és mossatok együtt alaposan kezet – hiszen a higiéniát már egészen kicsi korban meg lehet tanulni.
Gondolkodj az életkornak megfelelően
Természetesen nem mindegy, hogy hároméves vagy tízéves gyerekkel dolgozol (itt összegyűjtöttük a megfelelő recepteket a megfelelő eljárásokkal a kisebb és nagyobb gyerekek számára). Te tudod a legjobban, hogy a gyerek mire képes már – néhány kedvenc tevékenységüket itt soroltuk fel.
A kisebb gyerekeknek kisebb feladatokat érdemes elvégezniük. De ezeket így is büszkén teljesítik majd! A tésztakeverés, a tésztatekercselés, a kekszek kivágása vagy formázása, illetve az egyszerű díszítések a kisebb gyerekek kedvenc feladatai. A színes szóróanyagok, cukorgyöngyök vagy kókuszreszelék ideálisak erre.
Az idősebb gyerekek 8 éves kortól természetesen többet is vállalhatnak: Elolvashatják a receptet, megtalálhatják a hozzávalókat, kezelhetik a kézi mixert, szabályozhatják a sütőt, vagy akár bonyolultabb módon is díszíthetik a kekszeket – például cukormintákkal vagy csokoládémázzal.
Csak próbáld ki, és érezd magad! Egy feladat ne legyen túl nagy a gyermek számára – mert ha túl könnyű, akkor hamar unalmassá válik.
Mutass egy kis bátorságot
Ha már a veszélyek elhárultak, hagyd a gyerekeket is kísérletezni. Hagyd, hogy megvalósítsák saját ötleteiket, még akkor is, ha azok kissé eltérnek a recepttől. Adj nekik időt, hogy saját maguk tanulják meg, hogy az egyes összetevők és fűszerek mire képesek. És ne aggódj a rendetlenség miatt. A hibák megengedettek, ezért ne vegyél mindent túl komolyan. A közös sütés a gyerekekkel olyan, mint a közös játék – csakhogy a végén finomságok kerülnek a tepsire, amelyekre mindenki büszke lehet.
Élvezetes takarítás
Miután a karácsonyi sütemények a sütőben landoltak, figyeld, hogyan sülnek. Élvezzétek együtt a csodálatos illatot, amely betölti a konyhát. És – nagyon fontos! – utána együtt takarítsatok ki. A gyerekeknek is rá kell jönniük, hogy a tisztaság nem megy magától. Játékos megközelítéssel ez is működik. De: ne hagyjátok, hogy a kekszek leégjenek a rendrakás örömétől, hogy együtt élvezhessétek őket.
Dicsérd meg a gyerekeket a közös munkáért. Nyugodtan dicsekedhetnek azzal, hogy saját kezűleg sütötték a kekszet! Jó étvágyat és kellemes karácsonyi ünnepeket kívánunk!
