Raffaelo snjegovići
25—30 Min
Rafaelo snjegovići od bijele čokolade i kokosa. Slatki, kremasti i neodoljivo zabavni blagdanski zalogaji.
Sastojci 15 Porcije
- 100 mlslatkog vrhnja
- 200 gbijele čokolade
- 70 gkokosovog brašna, plus dodatno za valjanje
- 50 gkrem sira
- 1 žličicaBourbon vanilija pasta
Za dekoraciju:
- gumeni bomboni, za šal i nos
- šarene perlice, za gumbe i oči
- štapići, za ruke
Priprema
- 1
Zagrijete slatko vrhnje do vrenja. Nasjeckajte čokoladu i preko nje prelijte kipuće slatko vrhnje. Ostavite par minuta da odstoji pa dobro promiješajte kako bi se čokolada rastopila.
- 2
Dodajte Bourbon vanilija pastu, kokos i krem sir, dobro pomiješajte te stavite u hladnjak sat vremena, odnosno dok se smjesa ne stvrdne.
- 3
Vlažnim rukama oblikujte kuglice (veće za tijelo i manje za glavu) pa ih uvaljajte u kokos. Uzmite jednu veću kuglicu te uz pomoć malo rastopljene bijele čokolade zalijepite na nju manju kuglicu. Ponovite s ostatkom kuglica.
- 4
Gumene bombone izrežite na trakice dužine 5 cm za šal te na trokutiće za nos. Štapiće izlomite na manje komade. Svakom snjegoviću namjestite šal, nos, oči, gumbe i ruke. Poslužite, a ostatak čuvajte u hladnjaku do 3 dana.
Možda će vam se svidjeti i
Currently Viewing: 1 of 0
