Rote Rüben Tatar mit Himalayasalz

Тартар от цвекло с хималайска сол

2030 Минути

Този тартар е вкусна вегетарианска алтернатива на месните версии на това класическо ястие. Той ще бъде изключително вкусно и свежо допълнение към вашата маса. Дори любителите на месо ще бъдат изумени от това, което можете да направите с цвекло!

Съставки за 2 Порции

Подготовка

  1. 1

    Нарежете цвеклото на кубчета.

  2. 2

    Смесете конфитюра от червена боровинка с 2 с.л. кресон. След това добавете хималайска сол и пипер на вкус.

  3. 3

    Сервирайте в чиния и украсете с орехи и кресон.

  4. 4

    Полейте с балсамов оцет на вкус. Изглежда страхотно, а вкусът...!