Мммм, как прекрасно ухае!
Време е за печене: Разгледайте всичко за меденките и станете професионалист!
Коледните декорации определено са съществена част от празничното настроение. Какво ще кажете обаче за декорации, които можете да си хапнете? Идеални за целта са къщичките от коледни меденки - нека ги направим заедно!
Не е трудно да се построи къща, особено ако е с коледни меденки за стени. Изискват се няколко съществени съставки за меденките, шепа ароматни подправки и коледно настроение!
Можете да поставите къщичките на видно място като част от коледната декорация или да им се насладите не със зрението, а с вкуса си, или пък да ги подарите на близък човек!
Стъпка 1: Набавете си съставките
Започнете с пазара! Ще са ви необходими ръжено брашно, захар, мед, яйца, сода бикарбонат и малко мляко. За ароматния микс от подправки си набавете джинджифил, канела, бахар, индийско орехче, карамфил и черен пипер. А за да слепите отделните части ще ви трябват пудра захар и белтъци. Декорацията оставяме на въображението ви – можете да използвате ядки, най-различни бонбони, шоколад и каквото още се сетите.
Стъпка 2: Да изпечем меденките
Следвайте рецептата за тестото за коледни меденки от нашия сайт (количествата са достатъчни за пет малки коледни къщички). Увийте тестото в прозрачно фолио и го оставете настрана за час или най-добре за през нощта.
Разточете тестото върху набрашнен плот не по-дебело от 4 мм и изрежете частите (за една къщичка – 4 стени и покрив). Принтирайте чертежите, които приготвихме за вас, изрежете отделните части и ги използвайте като шаблони върху тестото, за да го нарежете.
Поставете частите в тава, покрита с хартия за печене и сложете във фурната на 175°C за около 5 минути. След това проверете дали е готово – натиснете някоя меденка леко с пръст, ако вдлъбнатината остане, има нужда от още време във фурната.
Стъпка 3: Сглобете къщичката
Извадете меденките от фурната и ги оставете да изстинат. Можете да минете по ръбчетата на отделните части с фино ренде, ако са се обезформили по време на печенето.
Разбъркайте белтъка от едно яйце с 200 g пудра захар, докато вече няма бучки, за да направите глазура. Използвайте я, за да залепите отделните части, както и да декорирате къщичката отвън.
Изсипете глазурата в сладкарски шприц, за да ви е по-лесно. Притискайте отделните части за известно време след като ги слепите, за да сте сигурни, че са се залепили хубаво. Започнете със стените и направете покрива накрая – с малко сръчност и коледен дух скоро пред вас ще стои първата ви къща. Не се бавете много, защото с времето бялата глазура ще се втвърди и няма да можете да я манипулирате.
Стъпка 4: Декорирайте къщичките
Направете шарки с глазурата и подчертайте прозорците и покрива. Използвайте я като лепило и за отделните елементи, с които сте решили да декорирате къщичките. Накрая можете да направите и „сняг“ от глазурата за вашите къщички.
Стъпка 5: Подарете ги или им се насладете
Тези коледни къщички от меденки са чудесна идея за подарък – увийте ги в целофан и завържете панделка, за да ги поднесете на близките си хора. А ако искате да си ги запазите, можете да ги използвате като част от коледната декорация или да си направите цял коледен град с няколко къщички.
Какво да правим с остатъците?
Ако не сте изяли къщичките има достатъчно начини да ги вкарате в употреба, дори след като изсъхнат. Можете да пригответе коледна, бисквитена торта, като използвате коледните меденки вместо бисквити или пък за коледно парфе – кремът ще им помогне да омекнат. Ако пък ги натрошите от тях ще стане перфектен топинг за сладолед или пудинг, или основа за чийзкейк.
Пожелаваме ви късмет с този коледен проект, но най-вече забавни моменти със семейството, докато правите къщичките! Ще се радваме да ни покажете готовите произведения – качете снимките в Instagram и използвайте #kotanyiмоменти
Весела Коледа!
Подправете мрежата! Споделете тази статия на...
Прочетете още
Currently Viewing: 1 of
