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Mürbteigkekse

4050 Min

Mürbteigkekse bringen Weihnachtsfreude in allen erdenklichen Formen auf den Keksteller. Besonders Kindern bereitet das Ausstechen Spaß. Mit Zitronenschalen, Zimt und Koriander verleihen wir den Keksklassikern einen komplexen Geschmack.

Zutaten für 10 Portionen

Zubereitung

  1. 1

    Butter in kleine Würfel schneiden und mit allen Zutaten zu einem glatten Teig kneten.

  2. 2

    Teig in Klarsichtfolie im Kühlschrank für 30 Minuten rasten lassen.

  3. 3

    Backrohr auf 180 °C Umluft vorheizen.

  4. 4

    Teig 0,5 cm dick ausrollen und Kekse ausstechen.

  5. 5

    Für 10 Minuten im vorgeheizten Backofen bei 180 °C backen.

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