Gefüllte Tomaten auf einem Tellerchen, daneben ein Schälchen mit Curry-Bananen-Dip mit goldenem Löffel auf einem Holzbrett

Curry-Bananen-Dip

1015 Min

Peppe dein Grillgemüse, gegrillten Fisch oder Steak mit dieser ausgefallenen Sauce auf. Mit dieser leckeren Kombi garantieren wir ein fruchtig-würziges Geschmackserlebnis, das du wahrscheinlich noch nicht oft erlebt hast.

Zutaten für 2 Portionen

Zubereitung

  1. 1

    Im ersten Schritt werden die Zitrone und Orange ausgepresst. Danach wird die Banane mit einer Gabel zu einem feinen Püree zerdrückt.

  2. 2

    Anschließend wird die Banane mit dem frischen Saft verrührt und mit dem Schlagobers, Curry, Salz und Pfeffer vermengt.

  3. 3

    Alles wird zu einer cremigen Masse verrrührt und abschließend kalt gestellt.

Sophie Skutzik
Sophie Skutzik
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