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Wow Sind Die Crunchy Headline 2

Die einmalig knusprigen Apfel Chips mit Kräutern und Gewürzen

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140 Jahre Logo Teaser

Geh mit uns auf eine kulinarische Zeitreise durch 140 Jahre Kotányi. Mit Retro-Reklame, Geschichten und herausragenden Rezepten aus allen Jahrzehnten.

Zeitreise starten

Rezepte aus 140 Jahren Kotányi

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  1. 180—190 Min

    140 Jahre

    Gulasch mit Spätzle

    180—190 Min Medium

  2. 60—70 Min

    140 Jahre

    Paprika-Huhn mit Nockerl

    60—70 Min Medium

  3. 130—140 Min

    140 Jahre

    Gefüllte Kalbsbrust

    130—140 Min Advanced

  4. 60—70 Min

    140 Jahre

    Gefüllte Paprika

    60—70 Min Medium

  5. 20—30 Min

    140 Jahre

    Wiener Schnitzel mit Gurkensalat

    20—30 Min Medium

  6. 40—50 Min

    140 Jahre

    Ingwerbäckerei

    40—50 Min Easy

  7. 40—45 Min

    140 Jahre

    Kümmelfleisch mit Petersilkartoffeln

    40—45 Min Medium

  8. 40—50 Min

    140 Jahre

    Fische und Krustentiere im Paprikasud

    40—50 Min Medium

  9. 30—40 Min

    140 Jahre

    Kaninchenrücken mit Gemüse in Paprikacreme

    30—40 Min Medium

  10. 40—50 Min

    140 Jahre

    Kichererbsen-Curry

    40—50 Min Easy

  11. 50—60 Min

    140 Jahre

    Rosmarin-Huhn

    50—60 Min Easy

Grillen Schriftzug 2021font

Heiz den Grill an

Die schönsten Tage des Jahres locken uns nach draußen an den Grill. Bei uns findest du hilfreiche Grill-Hacks, Rezepte und natürlich Grillgewürze für jeden Geschmack.

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Rezepte für den Rost

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  1. 40—50 Min

    Rosmarin Filetspieße Argentina Style

    40—50 Min Medium

  2. 40—45 Min

    Mit rauchigem Couscous gefüllte Portobellos

    40—45 Min Easy

  3. 70—90 Min

    Chicken Drumsticks mit Mais-Chimichurri

    70—90 Min Medium

  4. 35—45 Min

    Erdbeer-Rhabarberkuchen vom Grill

    35—45 Min Medium

  5. 30—35 Min

    Grüner-Spargel vom Grill mit Burrata und Koriander

    30—35 Min Easy

  6. 70—90 Min

    Pulled-Chicken-Sandwich mit Coleslaw

    70—90 Min Medium

  7. 60—90 Min

    Thymian-Paprika-Zupfbrot mit Käsefüllung

    60—90 Min Medium

  8. 10—15 Min

    Curry-Bananen-Dip

    10—15 Min Easy

  9. 20—25 Min

    Hausgemachte Barbecue-Sauce

    20—25 Min Easy

  10. 80—90 Min

    Semmel-Vanilleauflauf mit gegrillten Zimt-Apfelringen

    80—90 Min Medium

  11. 90—95 Min

    Huhn Hawaii Style mit Ratatouille und gegrilltem Polentasterz

    90—95 Min Easy

  12. 55—65 Min

    Bunte Gemüsebowl mit knuspriger Blätterteighaube

    55—65 Min Easy

  13. 90—100 Min

    Burger mit Käse-Röstzwiebel-Patty und gegrilltem Krautkopf

    90—100 Min Medium

  14. 55—65 Min

    Lachsforelle im Papiertascherl mit Schmelztomaten

    55—65 Min Medium

  15. 55—65 Min

    Fledermaus Pork Cut mit Schwarzbieraufstrich-Brot

    55—65 Min Medium

  16. 60—70 Min

    Gefüllter Kohlrabi mit Fladenbrot

    60—70 Min Easy

Unsere regionalen Kräuter und Gewürze stammen zu 100% aus österreichischem Bio-Anbau und wurden hier verarbeitet und verpackt.

Frisches Karottengrün auf einem FeldEin Sieb voller Knoblauchzehen auf einem dunklen Untergrund

Unsere Bio-Produkte aus Österreich

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2 Shaker Dosen von Spice up my Potato

Die perfekte Beilage

Mit diesen Kartoffelgewürzen stiehlt die Beilage dem Fleisch fast die Show. Mit Cayennepfeffer, Zwiebel und mehr machst du Bratkartoffeln und Potato Wedges zur heißbegehrten Beilage.

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Bunte Frühlings-Rezepte

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  1. 45—60 Min

    Cremiger Milchreis mit knusprigen Apfel-Zimt Chips

    45—60 Min Easy

  2. 15—30 Min

    Oranger Granola-Porridge mit Apfel-Vanille Chips

    15—30 Min Easy

  3. 20—30 Min

    Ziegenkäse-Melone-Salat mit crunchy Apfel-Minze Chips

    20—30 Min Easy

  4. 15—20 Min

    Cremiger Radieschen Smoothie

    15—20 Min Easy

  5. 40—45 Min

    Mit rauchigem Couscous gefüllte Portobellos

    40—45 Min Easy

  6. 55—60 Min

    Karfiolsteak auf Süßkartoffelpüree

    55—60 Min Medium

  7. 30—45 Min

    Erdbeer-Minze-Marmelade mit Pfeffer-Kuss

    30—45 Min Easy

  8. 70—90 Min

    Chicken Drumsticks mit Mais-Chimichurri

    70—90 Min Medium

  9. 35—45 Min

    Erdbeer-Rhabarberkuchen vom Grill

    35—45 Min Medium

  10. 30—35 Min

    Grüner-Spargel vom Grill mit Burrata und Koriander

    30—35 Min Easy

  11. 60—65 Min

    Bärlauch-Pistazien-Pesto mit Schupfnudeln

    60—65 Min Easy

  12. 60—65 Min

    Beerige Lemon-Curd Pavlova

    60—65 Min Advanced

  13. 60—70 Min

    Mürbteig-Osterhasenkekse mit Zitronenglasur

    60—70 Min Medium

  14. 40—50 Min

    140 Jahre

    Fische und Krustentiere im Paprikasud

    40—50 Min Medium

  15. 60—70 (exkl. Ruhezeit) Min

    Bauernkrapfen mit Preiselbeermarmelade

    60—70 (exkl. Ruhezeit) Min Advanced

  16. 20—25 Min

    Geröstete Kohlsprossen mit Blue-Cheese-Crumble

    20—25 Min Easy

Mehr Rezepte

Grüne Kräuter – grüner Strom

Seit März 2020 bietet uns ein eigenes Photovoltaik-Kraftwerk umweltfreundlichen Strom für die Verarbeitung von Kräutern und Gewürzen. Das Projekt wird mit Mitteln des Europäischen Fonds für regionale Entwicklung (EFRE) kofinanziert.

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Photovoltaikanlage vor einem sonnig-wolkigen HimmelEFRE-Logo